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감잎차와 녹차의 항산화 및 항균 활성 비교, 동아시아식생활학회
최성희(2004), 전통차 허브차 한잔에 담긴 건강 마시기, 중앙생활사
TAMMY SAFI 저, 조응자 역(2009), 건강차, 신일북스 Ⅰ. 국화차
Ⅱ. 녹차
Ⅲ. 감잎차
1. 성분 및 효능
2. 마
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감잎의 효과
③ 암 예방을 위한 감잎의 필요성
④ 감의 생산량
⑤ 감잎에 관한 논문
⑥ 감과 관련된 특허 현황
⑦ 감잎을 활용하여 만든 시판 상품
⑧ 전통 식품의 기능성 재발견
⑨ 기능성 식품의 정의 및 약용식물의 정의
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, 괴혈병, 빈혈 등에 모두 큰 치료효험이 있다고 한다. 따라서 감잎차는 일본에서 꽤 유행해 건강식품점에서 말린 감잎차를 팔고 있다고 한다. ● 효능
● 의문제기, 품종별성분함량
● 감잎차 만드는 순서
● 실험방법
● 결론
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감 잎의 특징 및 종류, 활용도, 과정, 좋은점 조사분석
문 제 제 기
► 감 잎의 성분은 무엇인가?
► 감 잎의 효능은 어떠한가?
► 감 잎 차의 효능은 어떠한가?
연 구 목 적
► 감 잎 성분과 그 효과에 관한 연구는
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감잎에는 어떤 영양소가 들어있을까?
감잎의 효능은 어떠할까?
감잎을 이용해 만들 수 있는 것은 무엇일까?
일반 대중들은 감잎을 먹는 것 또는 활용할 수
있는 것으로 생각하지 않고 버리기 쉽상이나,
감잎은 활용할 곳이 많은 건강식
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