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대체할 수 있다.
-생선류는 두부나 닭고기로 대체할 수 있다.
Ⅲ. 결론
지금까지 본 과제에서는 식품알레르기에 대한 개념과 주요 증상, 예방 및 관리 방법 그리고 알레르기 유발 식품과 그 대체식품에 대해 설명해보았다. 최근 우리나라에서
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식품의 구매 ②식품의 저장 ③식품의 보존 ④식품의 처리 ⑤식품의 낭비 아동발달 중간고사
1. 아동복지 프로그램의 목표와 추진방향과 관련이 없는 것은?(1점)
시설보호 수준향상
국외입양사업 강화
가적위탁, 그룹 홈의 사업 확대
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식품을 먹지 말고 증상의 호전 정도를 살펴보면서 대체 식품을 선택하여 먹도록 함
우유 알레르기가 있다면 일반 우유 대신 모유나 대두단백 조제유, 단백질 가수분해 조제유 달걀, 우유, 땅콩, 대두, 밀 등 알레르기 유발 물질로 알려진 식품
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알레르기는 갑각류(새우, 게, 가재)와 연체동물(대합조개, 굴) 등이 원인이 된다.
- 단백질 섭취의 중요한 식품으로 대체 식품을 이용하여 섭취가 부족하지 않도록 한다.
▶땅콩 및 대두 알레르기
- 잣, 아몬드, 호두 등의 견과류는 알레르기를
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관리 방법으로 가장 적절한 것은?
① 알레르기 식품을 무시하고 일반 식단을 따른다.
② 알레르기 반응을 유발하는 식품을 피하고, 대체 식품으로 영양 균형을 맞춘다.
③ 알레르기 식품 섭취 후 나타나는 증상을 참는다.
④ 모든 식품을 제한
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예방과 식품안전관리 방안
= Prevention of Food Poisoning Outbreaks and Food Safety Control
10) 식품의 안전성 확보와 HACCP 제도 =Guidelines for HACCP System in Food 서론
본론
1.식중독의 정의
2.식중독의 특징
1) 증상 및 치사율
2) 잠복기
3) 식품 감염량
3.
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등 안전한 환경을 조성하도록 교육했다.
평가
1. 대상자의 가족은 안전대책을 파악하고 적용했다.
2. 대상자의 가족은 안전한 환경을 조성했다. Ⅰ. 문헌고찰
1. 폐렴의 정의
2. 분류에 따른 증상과 치료
Ⅱ. 간호사정
Ⅲ. 간호과정
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예방접종을 하지 말 것을 권장합니다.
심장 침범이 없는 어린이들은 스포츠나 다른 일상 활동을 하는데 있어 그 어떤 제약도 받지 않고, 그렇지만 관상동맥류를 앓고 있는 어린이들의 경우는 청소년기에 심한 활동에 참여하는 여부를 놓고
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방법 및 목적
Ⅱ. 문헌고찰
1) 기흉(pneumothorax) 이란?
2)기흉의 원인
3) 기흉의 증상
4) 기흉의 진단
5) 기흉의 치료방법
Ⅲ. 간호사정
1.간호력
2.신체검진
3. 진단적 검사
4. 의사의 초진 질병경과 , order
5. 치료 및 질병경과
Ⅳ. 간호과정
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그럼양성,음성균에 작용
용법/용량
1g 1일 1회 정맥투여
작용/
부작용
복잡성 요로감염(K.pneumoniae A.문헌고찰
1.질병의 정의 및 원인
2.질병의 병태생리
3.진단검사
4.증상
5.치료 및 간호
B.간호과정
1.간호사정
2.간호진단
3.간호계
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그러기에 조리장님에게 상황을 설명하여 도움을 요청하겠습니다.
88. 필리핀 요리 - 투론( 바나나 튀긴 후식) , 아도보(닭, 돼지고기 튀겨 간장양념으로 졸인것) 발롯( 오리알 부화 직전 삶아 먹는 간식)
89. 쿠키, 빵 만드는 방법 - 소보루, 단팥
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67
①
이뇨제 부작용 중 가장 흔합니다.
68
⑤
DVT 예방에 비약물적 방법이 모두 해당됩니다.
69
④
호흡부전 시 저산소혈증이 나타납니다.
70
④
약물 알레르기 반응 시 즉시 중단·보고가 필요합니다. 필기복원 70선
* 정답 및 해설 포함
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및 교직 관련 생각 등 [총 47문항]
3. 전공 질문 - 영양학/생애주기영양학/인체생리학/영양교육/생화학 등 [총 47문항]
4. 전공 질문 - 식품학/조리원리 등 [총 35문항]
5. 전공 질문 - 단체급식및실습/급식경영학/식품위생학/식품미생물학 등 [총 2
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28. 영양 교육을 통해 학생들에게 어떤 가치를 전달하고 싶나요?
29. 영양 교육과 관련된 다른 직업에 대해 어떻게 생각하나요?
30. 영양교육의 중요성을 한 문장으로 표현한다면?
추가. 면접 1분 자기소개 예문
추가. 면접 팁
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및 질산나트륨
3)황산 제1철
(10)조미료
(11)산미료
(12)감미료
(13)팽창제
(14)강화제
(15)유화제
(16)품질개량제
(17)피막제
(18)껌 기초제
(19)방충제
(20)소포제
(21)용제
(22)추출제
(23)이형제
(24)식품제조 용제 및 기타
<6>천연첨가물
캐러멜: 착색
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