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실험과 마찬가지로 어느 실험이든지 반복 실험을 해야 보다 정확한 값을 구할수 있는거 같습니다.
☆ 참 고 자 료
Hugh W. Salzberg, Jack I. Morrow, Stephen R. cohen공저, 물리화학실험,
p226 ∼ 227, 형설출판사 (1983)
James E. Brady 일반 화학, 5nd, p221 ∼ 222,
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17&cate_num=17&parent_cate_num=4
http://www.goreport.co.kr/pages/data/196/D1195306.html http://www.knexon.com/pages/data/2449/D3448369.html g.naver.com/danggigirl?Redirect=Log
ffjtgjhghfhf 식품물리화학실험
1.실험목적
2.실험재료
3. 실험방법
4. 실험 결과
5,Disccusion
6. 찾아
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1. 실험제목
어는점 내림을 이용한 분자량 결정
2. 실험조 및 실험자
3. 실험목적
용액의 어는점 내림법을 이용하여 용질의 분자량을 결정한다.
4. 실험이론 및 배경
○ 용액의 총괄성
용질의 종류와는 무관하고 오로지 용질 입자의 수(농
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화학변화가 복잡하게 얽힌 것이라 말할 수 있다.
2. 기 구
공낙하법 점도계, 자, Stop-Watch, 돋보기, 납 덩어리(지름 2.5~3.6mm정도), 시험관, 시험관대, 전자저울
3. 방 법
1. 공낙하법 점도계를 3개 준비한다.
2. 한쪽에는 글리세롤을 채우고 다른 한쪽
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실험의 적정법은 종말점과 당량점에 서의 농도변화가 급격히 이루어지기 때문에 다소 Rough한 값을 보인다.
8. 참고문헌
(1) 표준 일반화학실험, 2001, 대한화학회, pp.126~130
(2) 물리화학(physical Chemistry), Rovert G. Mortimer, 2001, Benjamin/Cummings Publishing Co
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실험해야 한다. 실험 이후에 계산을 하는 과정에서 이해가 안 되는 부분들이 있었지만 여러 교재를 통해서 문제를 해결 할 수 있었다.
Ⅶ.참고문헌
◆ 물리화학실험 대한화학회 / 청문당 / 1999
◆ 물리화학실험 (p51) / 김성규외 22명 / 대한화학
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1) 표준 일반화학실험, 2001, 대한화학회, pp.82~86
(2) 물리화학(physical Chemistry), Rovert G. Mortimer, 2001, Benjamin/Cummings Publishing Company INC.,
(3) 브리태니커 백과사전, 2004, CD GX
(4) 한메파스칼 대백과사전, 1998, CD
(5) 일반화학 : W. G. BreckR. J. C. BrownJ. D. McCowan
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물리화학실험 : 대한화학회
·분석화학기기분석 : 최재성
·분광학적 분석 입문 2판 : 문석식, 박만기, 이용문, 조정혁 공역
·네이버 백과사전(http://100.naver.com)
·위키백과(http://ko.wikipedia.org)
·수업자료(ppt) 1. 실험 목적
2. 실험 원리
3.
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1) 표준 일반화학실험, 2001, 대한화학회, pp.63~67
(2) 물리화학(physical Chemistry), Rovert G. Mortimer, 2001, Benjamin/Cummings Publishing Company INC., pp. 5~8
(3) 브리태니커 백과사전, 2004, CD GX
(4) 한메파스칼 대백과사전, 1998, CD
(5) 일반화학 : W. G. Breck·R. J. C. Brown·J.
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1) 표준 일반화학실험, 2001, 대한화학회, pp.126~130
(2) 물리화학(physical Chemistry), Rovert G. Mortimer, 2001, Benjamin/Cummings Publishing Company INC.,
(3) 브리태니커 백과사전, 2004, CD GX
(4) 한메파스칼 대백과사전, 1998, CD
(5) 일반화학 : W. G. BreckR. J. C. BrownJ. D. McCowa
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