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성심당의 나이는 60세를 훌쩍 넘었다. 1956년 대전역 앞 천막 노점에서 찐빵을 구워낸 게 시이다. 그로부터 2년 뒤 목척교 인근 월세 점포에서 제과점으로 거듭났고 1967년 지금의 자리에서 전설의 빵집이 됐다.
창업주(故 임길순, 1997년 작고
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성심당
“성스러울 성 /마음 심 /집 당
마음이 성스러워지는 집 ”
판타롱 부추빵 : 1,800원
1956년 대전역 앞 진빵 집으로 시작해서 2016년 창업 60 주년이 된 성심당.
“가치있는 기업”
“맛있는 빵, 경이로운 빵, 생명의 빵”
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경영사
이택호 강정원, 조직과 인간관계론 1. 기업가정신의 정의
2. 기업가정신의 대표적인 3가지 구성요소
3. 기업가정신 구현방법
4. 기업가정신 실천사례 (성심당)
5. 기업가 정신을 고취시키는 방안
6. 느낀점 정리
7. 참고자
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경영학회지
(2) 이지현, \"사회적 책임 경영을 통한 기업 이미지 구축 사례,\" 한국마케팅학회지
(3) 박지민, \"성심당의 브랜드 전략 분석,\" 경영학 연구
(4) 정호영, \"고객 중심 경영 전략의 효과 분석: 성심당 사례를 중심으로,\" 소비자학회지
(
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경영형태: ① 자영업자 개인이 운영하는 자영 제과점
(예:주재근 베이커리,김영모 제과점등)
② 가맹점 본사가 운영하는 프랜차이즈 제과점
(예: 파리, 뚜레, 크라운베이커리)
성심당 베이커리시장, 파리바게뜨 마케팅, ,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p, 제과점 시장 규모 및 형태,
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