|
호텔이 잘못된 경영을 한다면 획득되어진 명성이 순식간에
퇴색되어 부정적 이미지로 전환되기 때문이다.
앞서 언급한 바와 같이 프랜차이징 계약은 체인 산하호텔들의 통일된 이미
지와 품질을 관리할 수 있는 수단이 없기 때문에 품질 관
|
|
|
Hotel, E.M. Statler Rommons Wilson 르네상스호텔 등
Wallance Johnson International
◎ 체인호텔의 소유 및 경영형태
* Cain Hotel
소유권
경영권
Chain Operation ⇒ 체인직영경영
체인 본사
체인 본사
Franchising ⇒ 프랜차이징
소유주
소유주
Management contact⇒ 경영
|
|
|
호텔의 개념과 출현 배경
2. BGH(Business Group for Hospitality) Korea에 대해
3. Best Western에 대해
-본론-
1. BW의 도입배경
2. BW의 전략 방향
3. 초기 도입 시 문제점
4. 국내 BW의 가시적 성과
5. 방문한 BW 체인 호텔
-결론-
1. 우리
|
|
|
호텔에 관한 연구, 한국호텔경영학회, Vol. 2, 1994
월간 Hotel & Restaurant 1. 베스트웨스턴호텔소개
-호텔배경소개
-마케팅기법
-성공요인
2. 중저가 호텔 운영경영형태
-장단점
3. 체인호텔 운영경영형태
-장단점
4. 베스트웨스턴 호텔
|
|
|
호텔산업은 환대사업 관련 상품이나 서비스의 동일선상으로부터 확장된 수평적 확장과 새로운 지역의 호텔건립 및 인수합병에 따른 브랜드화 체인화로서의 지리적 확장을 들 수 있다. 예를 들면 매리엇호텔은 최초에 사업 시작은 도심지나
|
|
 |
호텔들이 저렴한 객실가로 영업을 하고 있으나, 호텔이용가치의 또 다른 기준인 표준화된 상품과 서비스가 없는 실정이다. 국내 특급호텔들이 호텔사업의 초기부터 호텔운영의 선진기법을 보유한 체인호텔과의 위탁운영계약 및 프랜차이징
|
|
|
경영방침
1-1 SKY PARK HOTEL의 위치
≪ 지 도 ≫
Ⅰ. SKY PARK HOTEL 소개
1-2 SKY PARK HOTEL의 소개 및 객실소개
• 호텔 스카이파크 1호점
≪ 사 진 ≫
➢ 명동 중심부에 위치
➢ 패션 브랜드 \'SPAO‘
&
|
|
 |
기법, 분석 모델 등을 통한 실시간적 분석과 처리 기술 등이 필요
하다.
e-CRM은 통합된 고객정보와 고객관리 프로세스의 통합을 통해 일관성있
는 평생 고객관리시스템을 구축하자는 것이다. 특히 최근 들어 인터넷 사용의
폭발적인 증가는 인
|
|
 |
형태는 주로 고객이 직접 방문하는 형태이다. 미용이나 의료 등 '신체
에 대한 서비스(People Processing)'는 모두 여기에 속하며, 다른 종류의 서
비스업에서도 경우에 따라 나타날 수 있다.
2/ 접촉도 중간의 서비스(medium-contact services)
이는 서비스
|
|
 |
형태, 하지만 분할시킴
스포츠 음료업체인 비즈는 음료수병을 두개의 판으로 물리적으로 분할.
보존적 요소분할 - 하드디스크 -> USB, 다이어트성 과자(용량 줄이기)
무형의 서비스에도 적용가능하다.
전화 서비스를 생각해보자.
통신사선택
|
|
 |
기법
1. 생산라인 방식의 적용
1) 직무 세분화
2) 서비스인력의 기술 대체
3) 서비스 표준화
2. 공동생산자로서의 고객
3. 고객접촉 방식
4. 정보권한
1) 종업원권한
2) 고객권한
Ⅱ. 서비스전달 시스템의 종류
1. 기능 위주의 서비스전
|
|
 |
고객들과의 접촉이 많이 이루어질 수 있으며, 친절하고 신속한 서비스를 제공할 수 있다. 서비스전달 과정 설계요소
Ⅰ. 발산도 정도
Ⅱ. 서비스 프로세스의 대상
Ⅲ. 고객접촉 형태
Ⅳ. 서비스전달 시스템의 실행전략
|
|
메뉴펼치기
