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컨셉개발전략
1.STP전략
1) Segmenting
2) Targeting
3) Positioning
2.가게이름선정
3.사업방향제안
Ⅳ. 마케팅믹스 전략기획 7P
1.4P전략
1)Product
2)Price
3)Place
4)Promotion
2.Additional 3P전략
1)People
2)Physical Evidence
3) Process
Ⅴ. 사업타당성 분석 (재무
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레스토랑 서비스 - 전홍진, 신정, 2008
브랜드에겐 스토리가 힘이다 - 브랜드스토리 랜드, 다산북스, 2008
패밀리 레스토랑 서비스 품질 - 서진우, 한국학술정보, 2007 1. VIPS 소개
2. 외식 환경 분석
3. SWOT 분석
4. STP 분석
5. 7P 분석
6. VIPS 성공
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현재 국내에서는 거의 알려지지 않은 새로운 형태의 요식 사업으로서 기존의 자와 뷔페 산업을 접목시킴으로써 이둘의 장점만을 결합하여 강점을 극대화하며 동시에 차별화까지 노릴수 있는 뷔페식 피자레스토랑의 창업. 1. 사업아이템
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레스토랑의 여성고객 마케팅 선호도에 관한 연구-20대 여성고객을 중심으로-』, 외식경영연구, 제6권 1호, p.67.
진양호, 김미자(2000), “외식창업 컨셉결정을 위한 외식소비환경 분석”, Culinary Research, 제6권, 3호, p.293.
김기영(1999), “외식업의
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컨셉이라 사료된다.
이제 “Love for buongustaio"를 기본으로 하여 미스터피자와의 시너지를 최대화하기 위한 제시카키친의 구체적인 전략적 아이디어에 대해 살펴보기로 하자.
① 샐러드 및 디저트 테이크 아웃 서비스(현재 진행 중)
② 주변 스
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전략의 의의
Ⅲ. 베니건스 소개
Ⅳ. 외식업 마케팅 7P전략 및 베니건스 사례연구
1. 제품(Product) 전략
2. 가격(Price) 전략
3. 장소(Place) 유통 전략 ·
4. 촉진(Promotion) 전략
5. 생산과정(Process) 전략
6. 물리적환경(
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(1) 사업계획서요약문
(2) 회사 및 대표자소개
(3) 사업계획
(4) 시장조사와 분석
(5) 메뉴구성
(6) 마케팅계획
(7) 조직 및 인원계획
(8) 자금계획
(9) 사업추진 일정계획
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창업실태조사 보고서, 1999. 12.
지용희한정화 외, 중소기업론, 경문사, 1999. 6.
한국산업기술평가원, 신기술창업보육사업 업무안내, 1999. 4.
한국원자력연구소, 창업보육센터 사업계획서, 1998. 5.
DEWRSB of AUSTRALIA, The Planning and Development of Small Business
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분석표이며 원리금 상환계획표는 차입금에 따른 이자비용을 산출하기 위한 것이다. 연간 이자율은 13%를 적용하는 것이 일반적이다.
임대 또는 운영수익에 의한 분석은 연도별로 손익규모를 파악하고 누적적 자연도와 흑자전환연도를 표시하
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부동산의 입지분석은 지역분석을 전제로 한다. 지역분석은 어떤 지역을 구성하는 부동산의 가격형성에 전반적인 영향을 미치는 지역요인에 대한 분석을 행하는 것이 그 목적이다.
사업수지분석은 특정투자에 경제적 타당성을 갖기 위한 최
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가지는 본능적인 욕구이기에 인간에게 있어서 음식이 갖는 중요성은 크다고 할 수 있습니다. 사람들의 왕래가 잦은 호텔에서 품질 높은 음식 제공의 중요성은 네트워크 시대의 인터넷 검색 순위가 대변해 주기도 합니다. 많은 사람들이 호텔
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료 하나라도 쉽게 버릴 수 있을 것인가? 일반적인 사람이라면 그렇지 않을 것입니다. 주인의식을 갖고 매사에 최선을 다하려고 노력하려는 자가 되어야한다는, 저의 아버지의 말씀대로 매사를 나의 사업처럼 생각하는 마인드로 열심히 요리
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컨셉을 제시하고 게임 컨셉에 가장 알맞고, 효과적인 컨셉 아트를 제시하려고 합니다. Lead Artist 이상급에서 개발하고 게임의 특성에 따라 PC, Environment, Mechnical 베이스의 기술을 접목시키려고 합니다. 그리고 캐릭터 컨셉에 대한 설계, 메뉴얼
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