|
1. 제과이론
밀가루의 종류와 성질
ㆍ박력분: 단백질 7~9%, 회분 0.4% 이하
→ 제과용 (케이크, 쿠키 등)
ㆍ강력분: 퍼프페이스트리용, 신장성 요구
되는 제품에 사용
ㆍ전란 수분/고형분: 수분 75%, 고형물
25%
- 노른자: 수분 50%, 고
|
- 페이지 14페이지
- 가격 3,500원
- 등록일 2025.05.10
- 파일종류 아크로벳(pdf)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
Ⅲ. 지게차운전기능사 요약본_건설기계 기관(1/12)
< 기관 주요부 >
▶ 기관은 크게 주요부와 부속장치로 나누어지는데 주요부는 동력을 발생하는 부분으로 실린더블록, 실린더헤드, 실린더, 피스톤 및 커넥팅로드, 크랭크축, 밸브 및
|
- 페이지 15페이지
- 가격 3,500원
- 등록일 2025.04.09
- 파일종류 아크로벳(pdf)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
Ⅲ. 지게차운전기능사 요약본_건설기계 전기 및 작업장치(1/8)
< 축전지(밧데리) >
▶ 정의
전류의 화학적인 에너지를 전기적인 에너지로 바꾸는 장치로서 건설기계는 주로 납산 축전지를 사용한다.
▶ 기능
① 기동장치의 전기적
|
- 페이지 11페이지
- 가격 3,500원
- 등록일 2025.04.09
- 파일종류 아크로벳(pdf)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
Ⅲ. 지게차운전기능사 요약본_건설기계 운전 및 안전관리(1/8)
< 지게차 구조 >
지게차는 주로 경하물 적재 및 적하작업에 효과적인 건설기계이다.
▶ 지게차의 작업장치
- 지게차의 작업장치는 마스트, 핑거보드, 백레스트, 리프트
|
- 페이지 11페이지
- 가격 3,500원
- 등록일 2025.04.09
- 파일종류 아크로벳(pdf)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
, 교통원리
8. 윌리암슨
- 역u자 Ⅰ. 도시계획기사 요약본
Ⅱ. 필기 기출문제
① 도시계획론 ② 도시설계 및 단지계획
③ 도시개발론 ④ 국토 및 지역계획
⑤ 도시계획관계법규
Ⅲ. 자격증 준비를 위한 응원 메시지
|
- 페이지 13페이지
- 가격 3,500원
- 등록일 2025.04.09
- 파일종류 아크로벳(pdf)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|