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고량주
- 고량주는 수수를 원료로 한 중국 전통의 증류주로서 만주지방의 중요한 주정음료이다. 예로부터 산동, 천진 등 동북지방에서 제조되었으며 알코올 도수가 높은 것이 특징이다 우리나라에서는 1960년대 동해, 수성, 동생, 복천, 풍년,
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고량주의 가격 경쟁력이 생겼다
▶ 소비자 기호 변화
술 = ?
술 하면 떠오르는 주종?
2010년 상반기 - 소주 73.7%(4명 중 3명꼴) / 맥주 19.4%(5명 중 1명꼴)
2014년 하반기 - 소주 60.4% / 맥주 33.9%
이 추세가 계속 된다면 5년 후에는 ‘술’하면 떠오
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고량주 - 수수를 원료로 하여 제조한 것을 고량주라 하며 고량주는 중국의 전통적인 양조법으로 빚어지기 때문에 모방이 어려울 정도의 독창성을 갖고 있다. 누룩의 재료는 대맥, 작은 콩이 일반적으로 사용되나 소맥, 메밀, 검은 콩 등이 사
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고량주와 중국요리: 기름진 중국 음식을 더욱 맛있게 먹는데 반주가 필요하다. 그래서 중국의 남부에서는 소흥주(紹興酒)와 같은 곡식 발효주를 많이 먹어 왔고 북부지방에서는 발효주를 증류한 고량주를 마셔 왔다. 흔히 우리나라에서 배갈
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고량주와 중국요리: 기름진 중국 음식을 더욱 맛있게 먹는데 반주가 필요하다. 그래서 중국의 남부에서는 소흥주(紹興酒)와 같은 곡식 발효주를 많이 먹어 왔고 북부지방에서는 발효주를 증류한 고량주를 마셔 왔다. 흔히 우리나라에서 배갈
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(주)한국고량주농업회사법인에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현
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