|
곡물을 재배하고, 가축을 사육하기 시작한 것은 불과 1만 년 전인 구석기 후기였던 것으로 보인다. 그 후에 인간의 역사에 중심에 먹거리는 없어서는 안 되는 중요한 과제가 되어 왔다. 흔히 역사라고 하면 우리는 주로 과거에 있었던 정치, 경
|
|
|
으며 이 무렵부터 강력밀가루를 생산하게 되어 본격적인 빵의 문화가 시작되었다. 근래에 들어서는 서서히 양산 업체의 퇴조가 이루어지는 반면 준 양산 업체들과 소규모의 매장을 갖춘 제과점들의 매출 신장이 늘어나고 있으며, 이에 따라
|
|
|
1) 청주
2) 막걸리
3) 맥주
4) 소주
5) 약주
4. 술의 역사
1) 소주의 역사
2) 맥주의 역사
3) 막걸리(탁주)의 역사
4) 약주의 역사
5) 청주의 역사
5. 금주령
1) 조선시대의 금주령
2) 미국의 금주법
참고문헌
|
|
|
역사에 대해 시대적으로 알아 보았다. 술의 역사를 시대적으로 나누어서 알아봄으로써, 술과 역사와의 관계에 대해 충분히 이해 할수 있을 것으로 기대된다. 특히, 식민시대에 주세법과 주세령에 대해서는 그동안 배워보지 못한 새로운 사실
|
|
|
역사의 분단, 민족 정체성의 훼손, 급격한 도시화, 가치관의 혼란등 짧은 시간에 이렇게 많은 사건과 사고를 경험한 사람들이 의지할 수 있는 것은 아마도 종교와 술일 것이다.
2. 과도한 스트레스와 산업화에 적응해야한다는 생존의 욕구는
|
|
 |
곡물 매매 과정에서의 토착 농민의 몰락이라는 더욱 심각한 사회 현상이 만연했던 곳이 바로, 역설적이게도 ‘천하를 풍족하게 만든다는’ 호광지방이었다.
Ⅲ. 결론
동진 시대를 출발점으로 시작된 강남 개발의 역사는, 남조의 제 왕조들과,
|
|
|
곡물을 생산하는 농업용지가 과잉상태에 있었고, 유럽공동체(EC)의 곡물 생산 규제로 더는 농업용지를 유지하는 것이 어려운 데다 농업 자체도 과일, 야채, 화훼 등을 생산하는 집약농업으로 전환되고 있어 농지의 전용이 불가피한 실정이었
|
|
메뉴펼치기
