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1. 과일과 채소의 변화
2. 과일과채소의 저장
3. 과일과 채소의 숙성
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과일 및 채소류의 가공
중단원
3).과일 잼류 및 케첩제조
본시
단원
(1).과일 잼류
차 시
5/11
일 시
대 상
3-1반 고등학생 30명
장 소
수업목표
·과일을 이용한 잼류의 제조 원리 및 방법을 알고,
다양한 잼류를 제조할 수 있다.
수업
자료
교 사
교
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되어 제외하도록 한다.반면 2030년의 ‘목표치’인 41.0%와 가장 차이가 많이 난 집단은 어리거나 젊은 연령층이다. 구체적으로 살펴보면, 6세부터 9세까지의 아동 중 하루에 과일 및 채소를 500g 이상 섭취하는 비율은 14.2%에 불과하였는데 남자
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사용할 수 있게 되면서 북유럽은 추운 곳인 관계로 과일이 귀했으므로 겨울을 위한 저장식품으로서 주부들이 가정에서 잼을 만들게 되었는데, 나중에 병조림법과 통조림법이 발명됨과 동시에 기업화되었으며, 상품화하게 되었다.
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다면 이번에는 우리가 잘라보았던 채소와 과일들을 가지고 샐러드를 만들어볼까요?
C : 네!
⑧샐러드를 만드는 순서를 순서표를 보여주며 알려준다.
T : 샐러드가 무엇인지 아나요?
C : 야채랑 이렇게 해서 만들어 먹는 거요.
T : 맞아요. 오늘은
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채소와 과일을 골고루 잘 먹으면 감기에도 잘 걸리지 않고, 피부는 매끈해지고, 황금똥을 눌 수 있어서 우리 친구들을 건강하고 튼튼하게 자랄 수 있게 해준다고 이야기 함. 한 가지 채소나 한가지 과일만 먹는 것보다는 여러 가지 채소와 과
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과일 채소류 ② 생선 해산물 및 건어물류 ③ 곡류 ④ 육류 및 육가공품
⑤ 의류 ⑥ 생활 잡화 ⑦ 전기 및 가전 제품 ⑧ 기타( )
4. 귀하께서 1주일 평균 몇 회 정도 풍기 시장을 이용하십니까?
① 0회 ② 1-2회 ③ 3-4회 ④ 5-6회 ⑤ 7회 이상
5. 귀하
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채소, 과일은 물론 육류, 생선, 음료수, 빵 등의 식품류가 모두 갖춰져 있다. 그리고 한국에서는 드물게 매장 내에 숍인숍 시스템을 도입해 주부들이 원스톱으로 유기농 쇼핑을 할 수 있도록 했다.
매출성장의 극대화 : 올가는 일찍부터 친환
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과일, 채소 )
34. 개인적 문제와 관심사를 상의할 수 있는 가까운 사람이 있다.
35. 주위사람과 편안한 대인관계를 유지한다.
36. 친한 친구와 자주 만난다.
37. 다른 사람에게 관심, 사랑, 따뜻함을 쉽게 표현한다.
38. 새로운 사람을 만나고, 그들
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※ 부록
1. 수거한 음료수에 사용된 식품첨가물
과일 채소 음료 탄산음료 혼합음료 액상 차, 커피음료
2. 경기도 일부지역 마트에 6월1일 ~ 6월 30일까지의 음료 매출표
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수록 제 스스로도 놀랄 정도로 업무에 애착을 가지게 되면서 많은 과일과 채소에 관심을 가지고 공부를 하게 되었고 그러다 보니 일일매출 최고 기록을 세우기도 하는 보람있는 결과를 맛보기도 했습니다. 이 좋은 경험을 통해 제가 맡은 일
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수록 제 스스로도 놀랄 정도로 업무에 애착을 가지게 되면서 많은 과일과 채소에 관심을 가지고 공부를 하게 되었고 그러다 보니 일일매출 최고 기록을 세우기도 하는 보람있는 결과를 맛보기도 했습니다. 이 좋은 경험을 통해 제가 맡은 일
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채소와 과일 등 건강한 재료를 활용한 제품 개발을 추진해 나갈 수 있을 것입니다.
또한, 푸드테크나 인공지능 등 첨단 기술을 활용한 식품 제조와 관련된 새로운 사업 분야에 진출할 수 있을 것입니다.
동원그룹은 이미 혁신적인 제품 개발
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상큼한 웰빙 과일 주스(자동완성형포함)
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