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CJ푸드시스템의 매출액(6,183억원)은 크지 않지만, 이번 급식 사고가 그룹에 미치는 악영향이 막대한 것도 이런 이유 때문이다. 2000년 이후 CJ가 인수한 푸드빌, 푸드시스템, 삼양유지, 해찬들 등 대다수 회사도 식품 관련기업이다.
가장 큰 타격
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CJ그룹 웹사이트 http://www.cjfoodville.co.kr/
1-2)연혁
1994년 : 제일제당 외식 사업부 출범, 스카이락 브랜드 출시
1997년 : 뚜레쥬르, 빕스 브랜드 출시
2000년 : 제일제당에서 분사, 푸드빌로 독립 출범
2002년 : 투썸플레이스
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품질 및 맛의 표준화 가능
해외 패스트푸드 산업
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산업 내 경쟁
-산업의 집중도↓
-브랜드 차별화↑
-수요 예측 ↓
-고정 비용↓↑
진입자의 위협
-신규 진입 시 투자
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품질 속성이 고객만족 및 재이용의도에 미치는 영향 연구 - 이승헌, 2004
외식산업:패스트푸드,패밀리레스토랑업계 - 김창주, 하나경제연구소, 2004
2003한국외식산업연감 - 데이코산업연구소, 2004
외식산업의 이해 - 나정기, 백산출판사, 2003
외
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제공되는 CJ 푸드빌로 포지셔닝 하였다.
VII 4P 전략
◎ Product
패밀리 레스토랑에서 제품이란 손님들이 먹게 되는 음식이 제품이 될 수 있을 것이다. 하지만 제품 자체만으로 특별한 분위기를 만들어 가기에는 어려움이 많이 있을 것이다. 그래
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CJ 푸드빌 사례
○브랜드 통합
1990년대 외식사업을 시작한 CJ그룹은 2000년대 설립된 CJ푸드빌에 외식사업을 모두 넘겼다. CJ푸드빌은 이 과정에서 ‘한쿡’ ‘스위트리’ ‘스카이락’ ‘델쿠치나’ ‘시젠’ ‘엔그릴’ ‘소반’ ‘도노스
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cj.net/
안광호하영호박흥수 마케팅원론(제2판) Ⅰ.외식산업의 개요
1.외식산업의 역사
2.외식시장 규모
3.외식시장 환경요인 분석
Ⅱ.CJ푸드빌 기업개요
1.CJ푸드빌 기업소개
2.기업연혁
3.경영방침
4.사업영역
Ⅲ.VIPS의 기업경영 분
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CJ푸드빌 쉐프들을 만나 진로코칭을 받는 등 동기부여를 해줬다. 방송인이 되고 싶은 학생은 CJ헬로비전이나 CJ오쇼핑 방송 실무자를, 법조인이 되고 싶은 학생에게는 판사를 만나게 해줘 청소년들이 건전한 사회인으로 성장하도록 돕고 있다.
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CJ Entertainment Ltd’ 설립
1998 CJ Corporation 설립
1999 ‘CJ FD Sustem’ 설립, 제일투자증권 증권영업 개시
2000 홈쇼핑 케이블 TV 인수, 제일냉동식품 ‘모닝웰’로 사명 변경, CJ 외식사업부 ‘푸드빌’ 로 분사,
4대 핵심사업군으로 집중화
2002 CJ로
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CJ 푸드빌
기본 정신 : 아시아 최고의 외식 서비스 기업
사업부문 : 빕스, 뚜레주르, 씨푸드오션, 콜드스톤 등의 외식 서비스
연혁 : 1994년 제일제당 외식사업부 출범. 스카이락(1994), 빕스 뚜레쥬르(1997), CJ푸드빌 독립(2000), 콜드스톤(2006)
Cold
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