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교촌 치킨의 마케팅 전략
Promotion
-서비스 분야 (슬로우 푸드 운동, 체인점 점주에게 고객감동 및 운영 교육 실시
-시식회를 이용한 홍보(연5회의 시식회)
- 점포수를 이용한 마케팅 (인지도 향상 계기)
- 전파매체(TV)를 통한 스타마케팅 광고
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국제경영관리학회 논문, 2005
한국 외식 프랜차이즈 시스템의 중국시장 정착 방안에 관한 연구 - 윤홍근, 조선대 대학원, 2005
한국 프랜차이즈 기업의 대중국 진출 성공 및 실패요인에 관한 사례 연구 - 김현복, 영남대 대학원, 2005
중국마케팅-
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치킨을 생산, 고객에게 좋은 반응을 얻고 있다.
3) 권력경영(P)
각 현지의 가맹점들에 대해 본사가 권위적인 명령에 따른 경영이 아닌, 각자 현지에 맞게 마케팅 방식을 펼치게 함. 예를 들면 몽골 법인의 경우 배달을 말을 타고 한다고 함. 기
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치킨 혁명 - 윤홍근, 중앙 M&B, 2006
BBQ의 브랜드 관리 전략, 대한민국 No.1 치킨 BBQ - 윤홍근, 한국국제경영관리학회 논문, 2005
한국형 외식 프랜차이즈 업체의 성공요인 분석 - 박노홍, 고려대 경영대학원, 2003 1. Introduction
2. 스페인 진출 배
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치킨연구
- 맥도날드의 ‘햄버거 대학’벤치마킹
가장 맛있는 치킨 선정
국내시장 성공전략
1. 가맹점 만족
가맹점이 살아야 본사가 산다.
2. 소비자 만족
고객이 원하시면 무조건 하겠습니다.
3. 치킨대학 설립
4. R&D
5. 정예 경영 컨
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