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매스티지 시대 따른 고급커피에 대한 의식변화
⇒ 테이크아웃형 커피전문점의 확산
해외브랜드의 높은 시장 점유율
국내 커피브랜드의 미래발전방향
스타벅스란 소설 모비딕에 나오는 커피를 사랑하는 일등항해사 ‘스타벅’에서 따온
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골판지재질의 컵 손잡이 등을 사용 커피전문점의 성장배경
국내커피시장의 현황
국내커피브랜드 - 카페베네
해외커피브랜드 - 스타벅스
스타벅스 vs 카페베네 1ROUND
스타벅스 vs 카페베네 2ROUND
SWOT 분석
최후의 승자?
개선방향
Q&A
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국내 도입팀으로 국내 커피점에 대한 시장조 사 일을 하게 된 것이 창업 동기가 됐다. 그는 97년 당시 원두커피전 문점이 향후 새로운 형태의 커피점인 에스프레소 커피전문점으로 바 뀔 것이라는 확신을 가지게 됐다고 말했다.
그러나 당시에
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전문점 업계 1(스타벅스), 2위(커피빈)를 달리고 있습니다.
Ⅱ. 환경분석
1. 시장분석
우선 국내 커피시장을 발달과 그 규모에 대해 살펴보겠습니다. 2011년 현재 국내커피전문점의 수는 3000개를 돌파하여 1999년 대비 시장 규모 면에서 약10
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EMART PROJECT
2.1 전문점 진출 – 왜 해야 하는가?
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2.1.1 대형할인점 시장의 경쟁현황
현재 대형할인점 시장은 국내계 업체에 의한 과점화, 매출신장세 둔화, 신규점포 확충의 어려움
으
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국내 프랜차이즈업계에서 로열티를 받는 브랜드는 적은 편이다. 로열티 대신에 국내 프랜차이즈 본사 대부분은 신규로 개설되는 창업자 유치가 수익의 절대적인 비중을 차지하는 구조로 운영되고 있다. 때문에 가맹 본부는 창업자 유치에 혈
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국내 최초로 테이크아웃 피자전문점인 ‘익스프레스’숍을 열었다. 고속철도에는 식당 칸이 없고 주 이용객이 비즈니스나 통근을 목적으로 한다는 점에 착안했다. 미스터 피자는 트랜드에 민감하게 반응하여 소비자드의 니즈가 ‘배달속도
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국내 소비자들이 외식 시 가장 중요시 하는 음식점 선정 기준은 역시 맛이며 향후 건강 음식점이 유망 업종으로 자리매김할 것으로 나타났다.
7) 성공 창업의 핵심 종업원과 고객
진정한 고수는 종업원 관리에 더욱 심혈을 기울인다. 손님과
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전문점 기업의 사회적 책임 활동이 소비자의 재이용 의도에 미치는 영향에 관한 연구: 기업-소비자 동일시 및 기업에 대한 태도의 매개효과를 중심으로. 미간행 석사학위논문. 세종대학교 대학원.
박성준, 최용석(2004). F1 자동차 경주 국내 유
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국내 운영중인 커피 전문점과는 달리 테이크아웃 형태의 운영방식으로, 수준높은 고급커피를 원하는 고객에게 부담없는 가격으로 판매가 가능하다는 것이 젊은층들의 욕구와 맞아 떨어져 가맹점의 매출에 크게 도움이 되고 있다. 1. 규모
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대에서 뒤처지지 않는 위상은 제가 반드시 이디야커피에 입사하여 제 능력을 보여줘야겠는 다짐을 하게 되었습니다. 저는 국내 토종 커피전문점인 이디야에 입사하여 국내 커피산업의 발전과 함께 이디야의 지난 10년간의 노하우를 배우고
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국내에서 전자전문점 6년 연속 1위 브랜드라는 것에서 더 나아가, 아시아에서 일등 전자제품 전문점으로 도약하는 데, 기여를 하고 싶습니다. 이와 같은 비전을 달성하기 위해서는 막연한 감성이 아니라 유통의 과학화하는 정신과 행동이 필
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국내 6개 사업장과 각 지역 20개 지사, 820개 냉난방 전문점, 중국 천진 현지공장, 칭다오 현지공장을 비롯 중국 내 120개 냉난방 전문점, 터키 이스탄불 현지공장과 터키 내 70개 냉난방전문점, 러시아, 벨라루스 현지공장과 70여 냉난방 전문점,
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다년간 바리스타로 현업에 종사하면서 커피에 대한 무한한 열정을 가지고 일을 해왔습니다. 이제는 이러한 경험을 바탕으로 더욱 많은 현장경험과 매장경험을 하기 위하여 커피 전문점 카페베네에 지원하게 되었습니다. 국내 커피 수요는 점
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