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식량 생산이나 분배가 지구촌 전체에, 또 우리 밥상에 미치는 영향 같은 건 머릿속에 들어오지 않는다.
≪ … 중 략 … ≫
2. 식량위기의 원인과 양상, 국제적 대응
(1) 원인
1) 인구증가
선진국들과 일부 국가들은
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식량자급률 목표를 설정하고(2015년 주식용 54%), 사료 구매자금 특별지원, 밀 자급률 향상, 청보리 등 조사료 생산 확대, 수입곡물 안정 확보를 위한 세제개선, 해외농업개발 협력단 구성 등 대책을 마련하고 있다. 그러나 식량위기 상황에 대응
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대응방안”,「애그플레이션의 농식품 부문 영향과대응방향」, 한국농촌경제연구원, 2008.3.
박평식·이철희, “국제적인 식량위기와 우리의 대응방안”, 농촌진흥청, 2008.6.
이종호, “미래의 식량 문제 곤충이 해결한다.”, 열린마루
이수영,
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식량 위기는 국가의 생존과 직결된 문제라는 점에서 단편적 전략보다는 다면적이고 다차원적인 대응 전략이 필요한 것임을 동시에 시사해 준다. 단기적으로 주어진 국제적 틀에서 우리의 적절한 대응책을 찾아 나가는 한편, 장기적인 차원에
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식량안보의 수준을 제시하기 위해 국제적 가용성, 국내적 가용성, 안전 및 영양의 세 가지 영역으로 나누어 측정 가능한 세부지표를 선정하여 식량안보지수를 개발하였다. 또한 식량수급위기 발생 가능성을 사전에 파악하여 선제적으로 대응
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