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세균. 단백질 분해력 강한 호기성 부패균.
Proteus vulgaris(불가리스) - 육류의 부패균.
Proteus morganii(모가니) -등푸른 생선의 부패균. 자낭균류
불완전균류-진균류, 순정균류, 무성색식
담자균류-유성, 무성생식, 버섯류
제4장 효모
효
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균류, 세균, 바이러스 별로 나누어서 설명, 2. 해충의 살충제 저항성의 정의, 살충제 저항성의 사례, 약제에 대한 곤충의 방어기작 및 유형을 설명해 보았다. 모든 다세포 생물은 다양한 미생물이 존재하는 환경속에서 생활하고 있다. 그렇기에
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식물병은 크게 생물적 원인과 비생물적 원인으로 나누어 살펴 볼 수 있다. 생물적 원인을 일으키는 병원病源으로 균류fungus, 세균bacterium, 바이러스virus, 바이로이드viroid, 선충nematode, 응애mite, 조류algae 등이 있으며, 비생물적 원인을 일으키는
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제 3차 소비자라 한다.
③분해자
- 생산자 · 소비자의 배출물이나 유체의 유기물을 무기물로 분해 환경으로 되돌리며 생활하는 생물을 말한다.
- 부식성 및 분식성의 동물 · 균류 · 세균류 등의 부생생물 여기에 속한다.
- 자연계에서 생산자
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균류 (Hymenomycetes)
A. 송이버섯(Tricholoma matsutake)
: 주로 가을철에 솔밭에서 나며 향기가 매
우 좋은 식용버섯
소나무의 실뿌리에 기생, 균사의 발육적
온 24℃, 자실체의 발생적온 17℃
B. 느타리버섯(Pleurotus ostreatus)
: 떡갈나무, 전나무 등에서
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균류 -------------------------------------------39
2) 젖산균 ----------------------------------------42
3)누룩 곰팡이 ------------------------------------- 43
4) 아세트산 -----------------------------------------44
5. 세계의 발효식품 --------------------------------------
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