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결과의 산물이다. 하지만 이와 대조적으로 문제가 되고 있는 것이 근출혈과 근수종의 증가 추세이다. 이것들이 발생하는 원인은 영양학적으로는 너무 곱게 분쇄된 사료의 섬유소 결핍구조가 접촉성 자극을 결여시켜 반추위 상피를 훼손시키
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급여인 것이다. 가축에 비타민 C를 급여할 경우 건강증진 효과, 근내지방도 향상 효과, 근출혈 예방과 사료이용 효율성 효과 향상 등 다양한 부분에서 긍정적인 결과들을 가져다준다. 하지만 비타민 C의 무분별한 급여는 거세우에 있어서 요석
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근출혈 등과 같은 문제를 더욱 심각하게 하고 이로 인한 피해는 농가들에게 고스란히 전가되고 있다. 둘째, 부분육으로 유통되면서 유통단계에서 섞어 팔기나 둔갑 판매 등과 같은 가능성이 줄어든다. 따라서 산지를 중심으로 하는 냉장부분
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