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프랜차이즈 패밀리레스토랑의 현지화 성공요인분석 - 권보강, 2006
패밀리 레스토랑의 서비스 속성과 고객만족에 관한 연구 - 김선애, 2004
외식사업 경영론 - 최학수, 한올출판사, 2004
외식산업:패스트푸드,패밀리레스토랑업계 - 김창주, 하나
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기업소개
1955년 믹서 판매자인 Ray A. Kroc이 딕 맥도날드 형제의 레스토랑 프랜차이즈 판매권을 사들여 공동경영에 나선 것이 시작
전 세계 120개국 3만여 개의 매장
- 매일 전국 5000만 명에게 서비스 제공
외식업 체인점 사업분야 1위
학력
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프랜차이즈 사업을 통한 소규모 매장의 설립이 불가능하다. 직접 생산하기 위해서는 비용이 많이 들기 때문에 대규모 매장이 있어야 할 번화가 부근에만 직접 생산 시스템을 도입할 수 있다. 또, 매장의 열악성 또한 마찬가지이다. 400개가 넘
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프랜차이즈 패밀리레스토랑의 현지화 성공요인분석 - 권보강, 2006
패밀리레스토랑 서비스품질 속성이 고객만족 및 재이용의도에 미치는 영향 연구 - 이승헌2004
강한 브랜드, 아웃백 스테이크 하우스 - 신경림, 서울경제, 2004
외식산업:패스트
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프랜차이즈와 같이 계약에 의한 해외사업운영의 장점과 이들 방식에 소요되는 위험에 대하여 논의하기로 한다.
해외시장 진출 = 해외직접투자(7장) 수출(6장)
수출?
국제적인 경험축척과 학습활동에 중요한 역할을 담당(그림 6-3)
해외직
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프랜차이즈 업체들도 겪는 문제이지만, 서브웨이의 소극적인 확장정책과 맞물려 다른 점포보다 더욱 낮은 점포수를 유지하게 하고 있다. 그리고 서브웨이가 제공하는 서브마린샌드위치의 이미지가 연령대가 높은 사람들이 생각하는 것과 다
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프랜차이즈 시스템 도입
상품이나 브랜드가 기업의 라이프 사이클 중 성장기에 있을 때 매출의 확대와 접근성의 측면에서 프랜차이즈 시스템을 도입하는 것이 일반적이다. 차별화 전략에 타격을 입을 가능성과 비효율적인 측면에서의 문제
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1. BBQ 소개
(1) 개요
(2) 주요 성공요인
2. 환경 분석
(1) 외부 환경 분석
(2) 산업 환경 분석
(3) 경쟁사 분석
3. SWOT 분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
4. STP 분석
(1) Segmentation
(2) Targeting
(3)
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마케팅 비용이 많이 드는 것이 가장 큰 이유라고 한다. 하지만 슈퍼주니어가 중국에서 상상외로 인기가 많은 만큼, 더군다나 미스터피자의 주 고객층들인 여성들에게 미칠 영향력을 생각한다면 초기 투자비용이 크지만 나중에 더 많은 이익
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있는 운치 있는 경관을 자랑한다.
② 잉커점의 특징 - 단독 입점 매장과는 달리 60평의 아담한 잉커점은 매장 입지 특성에 맞게 편안하고 가족적인 분위기를 연출한 것이 특징이다. 이에 어느 자리에서도 눈을 마주칠 수 있는 주방과 부르지
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