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금속단백질의 의의
2. 금속단백질의 저장 및 운반
1) Oxygen carriers
2) Cytochromes
3) Rubredoxin(Iron-sulfur protein)
4) 철 저장 및 운반(Iron storage and transfer)
5) 세룰로플라스민(Ceruloplasmin)
3. 금속 효소(Metalloenzymes)
1) Carbonic anhydrase
2) 비타민 B12의존
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단백질에도 적용할 수 있을 것으로 기대하고 있으며,
이를 이용해서 필요한 전위를 가지는주문형 산화환원제의 개발도 가능해질 것으로 예상된다.
* Metalloids =Si, B, As(씨바스) :
반금속. 규소, 붕소 또는 비소와 같이 금속 및 비금속 양자의 성
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금속과의 이온 결합에 의한 다음과 같은 중금속 제거가 보고 되었다.
2NaAlg + Me2+ ------------------> Me(Alg)2 + 2Na+
2. Metallothioneins과 같은 금속결합단백질(metal-biding protein)인 phytochelatins을 이용하는 방법
생체 내 대사에 의해 중금속을 제거하는 경
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단백질에 대한 중금속의 영향
미량이라도 체내에 축적되어 잘 배설되지 않고 장기간에 걸쳐 부작용을 나타냄
먹이 연쇄를 따라 사람에게까지 빠른 속도로 이동
바로 배출되지 않고 단백질에 쌓임
단백질에 붙은 중금속은 단백질의 고
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단백질
- 단순단백질과 보조인자가 결합하고 있는 단백질
- 핵단백질(nucleoprotein) ; DNA와 단백질의 복합체인 deoxyribonucleoprotein
- 인단백질(phosphoprotein) ; 단백질에 인산이 ester형태로 함유
- 리포단백질(lipoprotein ); lipid와 단백질의 복합체
- 금속단
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