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으깬 것
호박나물
오전 10시
토스트
복숭아(황도)
점심
5부죽
당근 으깬 것
순두부
오후 3시
요구르트
바나나
저녁
5부죽
시금치무침
밤참
멜론 1. 급성 췌장염의 원인 및 증상
2. 급성 췌장염의 식사요법
<급성췌장염의 연식 식단구성>
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급성췌장염
1) 트립신 활성화 억제, 통증억제, 쇼크 및 2차 감염대책 및 식사요법
■ 급성췌장염의 식사요법
1) 췌장의 선세포를 자극하지 않기 위해서 진행기에는 절식을 원칙으로 하고 비경구적으로 수분, 전해질, 당분, 아미노산등의 영양소
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식사요법> 이기완, 명춘옥 외 2명 저 / 수학사 / 2009
<식사요법실습> 최미숙, 서광희 외 3명 저 / 파워북 / 2009 췌장질환
I. 췌장의 기능
1. 외분비 기능
2. 소화효소
3. 내분비 기능
II. 췌장질환의 종류
1. 급성췌장염
1) 원인
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췌장염의 식사요법
만성 췌장염에서는 급성화의 예방, 췌장기능의 정상적인 유지 강화를 고려한 식사요법이 요구된다. 알코올 음료는 반드시 절제하는 것을 기본으로 하며 일반식으로 하되, 지질을 제한하고 장기간에 걸친 치료과정을 거치
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식사요법
급성기에는 급성 췌장염과 같이 절식하고 정맥영양법을 이용하는 것이 좋고 조금 지난 후에는 지방을 1일에 30g 이하의 저지방식으로 하면서 유동식, 연식, 상식으로 이행하는 것이 좋다. 지방함유량이 많은 육류, 어패류, 마요네즈,
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