|
1. 단체급식 문제 현황
2. XX대학교 학생식당의 운영과 실태
3. 학생 식당의 문제점과 해결책
4. 조사 일시 및 참고 문헌
|
|
|
급식경영학 /교문사/ 양일선, 차진아 지음
단체급식/ 교문사/ 양일선,이보숙,차진아,한경수,채인숙,이진미,
개정판 급식경영학 /지구문화사/ 전세열, 김용식,신동주,유영희,조우균
급식경영학 /신광출판사/ 곽동경 외
참고사이트
http://www.arakor
|
|
|
및 변경 인력 대상의 교육 프로그램 운영
팀
목 표
기능
세부 직무
기획운영팀
어린이 급식의 지속
적인 개선 도모
센터의 업무 계획 및 평가
- 연간 업무 계획 수립
- 사업의 결과 보고 및 평가
교육프로그램 기획
- 대상별 교육 내용에 대한
|
|
|
급식 같은 경우에는 급식에 범주에 포함되지 않음
② 정의의 명확성에 대한 결함: 특정다수라는 의미가 모호한 것
4) 식품영양학 분야에서의 급식정의
외식을 포함하는 광의의 개념
5) 호텔경영학 분야와 일반인들의 급식정의
외식의 범
|
|
|
급식경영학, 서울 : 신광출판사
강성철(1995), 환경 친화적 행태의 결정요인과 학교 환경교육의 정책 방향에 관한 연구, 부산대학교대학원 박사학위논문
박현태 외 2인(2002), 친환경농산물의 소비 촉진을 위한 유통 활성화 방안, 한국 농촌경제
|
|
 |
급식소에서 제공되는 메뉴에 대한 고객 측면에서의 품질 관리 평가”, 한국영양학회지, 32(8):967-973, 1999.
28. 양일선, 차진아, “급식경영학”, 교문사, 2001.
29. 윤서석, “한국식품문화연구”, 신광출판사, 1999.
30. 윤숙자, “전통음식의 관광상
|
|
|
경영학회. "글로벌화 진전과 한국기업의 국제전략방향: 글로벌 vs. 현지화". 경영학연구. 1995.
한병섭. 중국에 투자한 한국기업의 투자입지 결정요인에 관한 실증분석. 고려대학교 석사학위논문. 1997.
한영일. 광주.전남 제조기업의 대중국 직접
|
|
|
경영학회. “글로벌화 진전과 한국기업의 국제전략방향: 글로벌 vs. 현지화”. 경영학연구. 1995.
한국기업의 대중국 직접투자에 관한 실증연구 최수영 경원대학교 1996 박사학위논문
한국무역진흥공사. 『중국』. 2001
한국무역협회. 중국주요
|
|
|
의 상품개발 및 물류시스템 효율화를 도모했다.
이러한 다이에와 아지노모토의 제휴사례는 유통업체내에서의 PB개발을 활성화시키는 시발점이 되었다.
이 제휴로 인해 다이에는 차별화된 상품개발이 가능했고, 아지노모토는 상품공급의 효
|
|
|
REPORT, LG 주간경제 2003.4.2., LG경제연구소.
Bitner M.J., Brown, S.W. & Meuter M. L., "Technology Infusion in Service Encounters", Journal of the Academy of Marketing Science, Vol.28, No.1, 2000, pp.138∼149.
Bowen, D.E. & E.E.Lawler III, "Empowering Service Employees", Sloon Management Review, Summe
|
|
 |
급식식자재유통협동조합
결산일자(재무제표 최근 결산일자) : 2023년 12월 31일
기준일자(신용등급,개요정보 변동일자) : 2024년 05월 29일
작성일자 : 컨텐츠 이용을 요청한 모든 KISreport는 실시간으로 확인하는 정보를 포함하고 있기때문에 부산
|
|
 |
급식총괄센타
결산일자(재무제표 최근 결산일자) : 2023년 12월 31일
기준일자(신용등급,개요정보 변동일자) : 2024년 06월 18일
작성일자 : 컨텐츠 이용을 요청한 모든 KISreport는 실시간으로 확인하는 정보를 포함하고 있기때문에 (주)동원에프앤
|
|
|
급식협동조합
결산일자(재무제표 최근 결산일자) : 2023년 12월 31일
기준일자(신용등급,개요정보 변동일자) : 2024년 06월 26일
작성일자 : 컨텐츠 이용을 요청한 모든 KISreport는 실시간으로 확인하는 정보를 포함하고 있기때문에 경기도공공급식
|
|
|
급식협동조합
결산일자(재무제표 최근 결산일자) : 2023년 12월 31일
기준일자(신용등급,개요정보 변동일자) : 2024년 06월 26일
작성일자 : 컨텐츠 이용을 요청한 모든 KISreport는 실시간으로 확인하는 정보를 포함하고 있기때문에 경기도공공급식
|
|
|
급식식자재유통협동조합
결산일자(재무제표 최근 결산일자) : 2023년 12월 31일
기준일자(신용등급,개요정보 변동일자) : 2024년 05월 29일
작성일자 : 컨텐츠 이용을 요청한 모든 KISreport는 실시간으로 확인하는 정보를 포함하고 있기때문에 부산
|
|
 |
레포트가 교양과목이었는데, 성적에 대한 나름의 목표를…
2. 공동의 이익을 위하여 나에게 예상되는 손해(피해)를 감수하고 일을 수행한 경험과 그에 따른 결과 및 느낌을 기술하여 주십시오.
대학시절 과대표를 맡아 MT를 주관할 때의
|
|
 |
급식
1. 인생에서 가장 슬펐던 경우는?
2. 인생에서 가장 기뻤던 경우는?
3. 존경하는 인물은?
4. 단체급식에서 메뉴가 입맛에 맞지 않는다는 항의가
들어온다면? 또, 이물질이 들어 있다는 항의가 들어온다면?
5. 대학 시절 동아리 활동은?
6. 하
|
|
 |
경영학을 부전공한 저는 식품영양학과…
3. 지원동기 및 기여방안
병원급식, 국내외 기업체급식, 식품유통채널 확대등 현대그린푸드의…
4. 입사후 포부
위험과 기회는 공존하듯이 급변하는 경제환경 속에서 새로운 시작은 …
면접
|
|
 |
급식
1. 인생에서 가장 슬펐던 경우는?
2. 인생에서 가장 기뻤던 경우는?
3. 존경하는 인물은?
4. 단체급식에서 메뉴가 입맛에 맞지 않는다는 항의가
들어온다면? 또, 이물질이 들어 있다는 항의가 들어온다면?
5. 대학 시절 동아리 활동은?
6. 하
|
|
 |
그 중 가장 기억에 남는 봉사활동과 사회경험에 대해서 간략히 말씀 드리겠습니다. 먼저 봉사활동은 식당을 운영하시던 어머니께서 매달 마지막 주 토요일을 무료 급식의 날로 정하여 동네에 거주하고 계시는 독거노인들에게 따뜻한 점심을
|
|
메뉴펼치기
