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동태전
버섯볶음
조기구이
도라지무침
갈치구이
시금치나물
삼치구이
취나물
미역볶음
애호박나물
멸치볶음
콩나물무침
오징어볶음
무생채 1.급식 관련 만족도 조사
2.위생 및 서비스에 관한 조사
3.잔반에 관한 조사
4.기호도 조사
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급식이야기> 녹색연합 , 교보생명, 2006
3. 한혜영, <급식학교에서 영양교육이 아동의 영양지식, 식생활 태도, 식습관 , 식품 기호도 및 잔식량에 미치는 영향>, 한국영양학회지, 제30권10호, 1997
4. 박희원,<학교급식 개선을 위한 실태 조
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급식, 교문사, 2003
김혜경, 영유아교육기관 경영, 창지사, 2007
남향수, 보육시설의 급식관리 운영실태 및 개선방안, 청주대학교 사회복지 행정대학원 석사학위논문, 2006
박성미 외, 보육시설의 급식 운영 및 원아들의 기호도 조사, 영유아보육
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급식전달체계 개선 방안 연구, 강원발전연구원 연구, 2007
남경희 외, 서울시내 일부저소득층 학동기 아동의 신체발달 및 식습관, 대한지역사회영양학회지, 2006
백지윤, 잔반량 수준에 따른 초등생의 생활습관, 식습관, 식행동, 식품기호도 및
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기호도에 관한 연구, 지역사회영양학회지2(2), 187~196, 1997
16. 양일선. 학교급식의 생산성 향상을 위한 조리 인력의 활용 방안, 학교급식 질 향상을 위한 심포지엄, 83~105, 1995
17. 왕세영. 학교급식에 대한 학부모 의견, 학교급식 발전 방안에
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