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의 올바른 식습관 형성을 위해 유치원과 가정이 일관성을 가지고 지도할 수 있도록 가정과의 연계를 위한 부모교육을 고려해야 한다.
6. 유아교육기관에서의 급식운영의 발전방향
첫째, 급식 운영 형태에 상관없이 모든 유치원에서 가정과의
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지방자치단체는 일반회계에서 학교급식시설, 설비예산을 항시적으로 지원할 수 있도록 조례를 제정할 것이다. 학교급식 후원회를 폐지할 것 등을 요구하였다. 학교급식 예산을 위해서는 국가의 교육재정확보, 각 지방자치단체의 교육경비
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Ⅰ. 서론
1. 급식산업과 단체급식
(1) 급식산업의 개념과 급식산업의 분류
현대인의 식생활 변화 중 가장 두드러지게 나타나는 특징은 집밥, 즉 가정에서의 식사보다 가정 밖에서의 식사가 더 빈번해졌다는 점이다. 이러한 변화로 새로
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- 학교급식법 제1조
“이 법은 학교급식에 관한 사항을 규정함으로써 학교급식을 통해 학생들의 심신의 건전한 발달을 도모하고 나아가 국민식생활 개선에 기여함을 목적으로 한다.”
- 학교급식 현황
2008년 5월 기준
전체학교의 99.6%인 1
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1의 형태로 육류가 많이 제공되고 있었으나 육류의 제공형태가 돈육반찬, 계육반찬, 탕류로 구성되어 있어 다양성 측면에서 큰 문제가 없다고 생각된다. C 급식소의 경우 육류, 생선류, 가공식품이 1-3-1의 형태로 생선류가 3회 제공되었는데 이
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