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음식 문화
Ⅱ.기독교
1. 서론
2. 분포 지역
3. 종교 행사
4. 음식 문화
Ⅲ. 이슬람교
1. 서론
2. 분포 지역
3. 종교 행사
4. 음식 문화
Ⅳ. 힌두교
1. 서론
2. 분포 지역
3. 종교 행사
4. 음식 문화
Ⅴ. 힌두교
1. 서론
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기독교 수도사들까지도 말고기를 먹었던 것으로 보인다. 스위스의 성 골 대수도원의 에케하르트 수도사가 수도원에서 제공되는 음식에 대해 내린 축복헌사에서 야생마의 고기를 거론한 것이 그 증거이다. 아일랜드 인들이 기독교가 들어온
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기독교 전체가 그렇듯이 특별히 금기시 하는 음식은 없으나 단식 기간 중 몇몇 음식을 제한하고 있다. 즉, 고기나 우유, 버터, 치즈 등을 포함한 동물성 식품은 안 되며 어패류 가운데 조개류는 허용되었다. 또 단식 기간 중 올리브유의 섭취를
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Why ? 종교와 음식소비에 대해 알아보는이유?
단순히 생존을 위한 식품섭취의 의미를 넘어
음식은 개개인의 종교에 대한 신념을 나타낸다.
각 종교 별 음식문화를 이해할 때에
비로소 그 종교를 이해할 수 있기 때문이다.
기독교
사
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음식
1. 화전
유래) 삼월 삼짇날 진달래꽃을 따다가 찹쌀가루에 반죽하여 둥근 떡을 만드는데 이것을 화전이라고 하였으며, 화전 중에서 두견 화전은 삼월 삼짇날에 부녀들이 화전놀이를 하며 지져 먹는 음식이었다고 기록하고 있다.
영양) 한
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