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빕스의 턱밑까지 아웃백, 애슐리가 쫓아왔다. 여기에 카페베네의 블랙스미스까지 업계 1위를 목표로 내세워 올해 패밀리 레스토랑 1위 다툼이 치열할 것으로 보인다.
2012년 2월2일 업계에 따르면 CJ푸드빌의 빕스는 매출 3,000억원으로 1위를
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빕스와 투썸 - 중국에 첫 발을 내딛고 이미 진출한 뚜레쥬르, 비비고와 함께 복합 매장을 구성하는 등 시너지 효과 내며 입지를 다지는 중
제일제면소 - 영미권에 진출할 계획 1. CJ 푸드빌에 대하여
1. CJ 푸드빌 소개
2. CJ 푸드빌 연
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고객참여 활성화
〔Physical evidence〕
• 차별화된 인테리어, 청결한 매장 서비스 품질 평가
Salad Bar
VIPS vs ASHLEY
✔ VIPS
✔ ASHLEY
✔ MOT에 따른 서비스 분석 & 비교
✔ 서비스 총평 및 개선점
✔ 참고자료
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VIPS 현황
3. VIPS 현황
▣ VIPS
• 빕스 (VIPS-Very Important Person’s Society)」
• 제일 제당 계열 ㈜푸드빌에서 개발한 자체 브랜드
• 1997년 3월 등촌점을 시작으로 첫 진출
• 스테이크 & 샐러드 바 전문점
• 사회봉사 프
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된 룸 또한 소유. 가족행사 등에 적합. Ⅰ. VIPS의 현황
1.VIPS
2.VIPS의 특징- 공간, 상품과 서비스
3.VIPS의 이용방법, 경영진과 기업 목표
4.고객참여경영
Ⅱ. VIPS의 SWOT 분석
1.STP strategy
2.Service Marketing MIX
4. VIPS의 차별적 마케팅
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서비스의 구성 및 유형 ------------------ 6
3. 전략적 서비스 개념 --------------------- 8
4. 서비스 기본 전략 및 전술 --------------- 9
5. 내부 마케팅 --------------------------- 10
6. 외부 마케팅 --------------------------- 13
7. VIPS
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연구범위
- 연구방법
2. 본론
- 패밀리 레스토랑의 정의
- 패밀리 레스토랑의 특징
- VIPS 소개 및 분석
- 경쟁사 분석
- 설문지 구성
- 서비스 품질요인 (SERVQUAL)에 따른 질문 분류
- 설문 조사 방법
- 설문지 분석
3. 결론
- 개선방안
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기업 아웃백은 마케팅이나 서비스면에서 최고의 위치에 서 있다. 하지만 국내 기업인 빕스는 가격전략이 아닌 스테이크의 맛과 품질로 정면 승부를 하여 아웃백과의 경쟁에서 지금 현제는 국내에서 1위와 2위를 다툴만큼 경쟁이 치열 하다.
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형태로 조속한 시일 내에 해외 진출을 시도할 계획을 갖고 있다.
Ⅲ. 참고문헌 및 사이트
○ http://www.foodvill.com/index.html
○ http://www.ivips.co.kr/ Ⅰ. 선정 사유
Ⅱ. 기업 분석 및 회사 소개, 유통 구조
Ⅲ. 참고 문헌 및 사이트
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기업 CJ푸드빌주식회사가 탄생하게 되었고, 2006년 10월에 그룹의 프랜차이즈사업부문을 통합함으로써 종합 외식 서비스 기업으로서의 사업 포트폴리오를 갖추게 되었습니다. 1. 연구기업소개
2. 윤리경영현황
3. 윤리경영평가
4. 결론
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