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빕스는?
1997년 CJ에서 개발하여 외국에 로열티를 지불하지 않는 국내 토종 패밀리 레스토랑
아웃백은?
1988년 미국에서 시작하여 호주의 자연을 CONCEPT으로 한 세계적인 스테이크 전문 패밀리 레스토랑
빕스가 1위인 이유
샐러드 바
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빕스의 실패 사례
주차시에 일어나는 서비스 실패
주차요원에 대한 불만족
주차공간의 부족
대기시 일어나는 서비스 실패
도착률의 차이 발생
자신의 순번에 대한 불만발생
뷔페식 서비스를 제공하기 때문에 좌석 회전율 떨어짐
주
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IDENTITY
4) 메뉴소개
Ⅴ. 경쟁사분석
1) 아웃백 스테이크 하우스
2) 빕스
3) 매드 포 갈릭
Ⅵ. 4P분석
1) Product
2) Price
3) Place
4) Promotion
Ⅶ. STP전략
1) Segmentation
2) Targeting
3) Positioning
Ⅷ. 4P분석
1) Product
2) Price
3) Place
4) Promotion
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높이고 있다
샐러드바 - > 스테이크하우스 이미지강화
매출 증가
매장 확대보다는 신메뉴 개발 등에 더 많은 노력을 기울일 계획 기업 선정 이유 및 목적
기업 소개
시장규모 및 수요 현황
아웃백
VIPS
애슐리
결론
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[서론] : 기업소개
[본론] :
1. 서비스의 특성
서비스 패키지 분석
2. 서비스 품질
1) 서비스 품질 차원
2) 서비스 품질 갭 모형
3) 서비스 품질 보증과 회복
3. 서비스 전략
1) 전략적 서비스 개념
2) 경쟁적 서비스 전략
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기업소개 및 점포소개
2. 서비스의 구성 및 유형
3. 전략적 서비스 개념
4. 서비스 기본 전략 및 전술
5. 내부 마케팅
6. 외부 마케팅
7. VIPS 만의 특별한 서비스
8. VIPS 의 현재 위치
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VIPS의 특징
국내 고유 브랜드.
직화로 구운 정통 스테이크.
풍성한 샐러드 바.
품격있는 분위기. 1. 기업 및 점포소개
2. 서비스 구성 및 유형
3. 전략적 서비스 개념
4. 마케팅
5. VIPS만의 특별한 서비스
6. VIPS 설문조사&인터
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나. 외국과 우리나라의 FAMILY RESTAURANT 인식 차이
다. FAMILY RESTAURANT 의 포지셔닝 MAP
III. VIPS의 현황 및 마케팅 전략
가. VIPS의 현황
나. SWOT 분석
다. 마케팅 전략
IV. VIPS의 성공발전 요인
V. VIPS의 나아갈 방향
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시사점이 크다. 다른 경쟁기업이나 신진기업에 비해 탄탄한 브랜드 이미지를 가지고 있다는 점과 두부를 주재료로 하는 비건 제품의 실제 판매성적이 좋다는 점 등을 고려하였을 때, 두부를 적극적으로 활용한다
면 보다 다양하고 경쟁력 있
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호텔신라 기업개요
2. 호텔신라 기업 경쟁우위요소 4가지
3. 호텔신라 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
4. 호텔신라 호텔경영전략과 마케팅사례 분석
(1) 마케팅전략 분석
- VIP마케팅
- SNS마케팅
- 브랜드마케팅
(2)
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