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커피 역사가 시작되었다.
오늘날의 커피는 세계 무역 거래중 석유 다음으로 비중이 큰 산업으로, 하루에 40억 잔이 마셔진다 한다.
9. 다방의 풍속도
(1) 일제시대
러시아 공사 베베르의 미인계 전략으로 한국 사 교계에 침투한 손탁이란 여자가
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커피를 마시게 하려다 발각되었다고 한다. 그 후 독일여자 손탁이 러시아 공사관(정동 위치) 근처에 정동구락부라는 커피점을 열었는데 이것이 우리나라 최초의 다방이다. 커피가 처음으로 판매되게 되었는데 당시 커피 한잔 값이 너무나 비
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다른 제자들도 같은 경험을 하게 되었다. 그 후 그 소문이 각지에 퍼져 동양의 많은 나라들에게 전파되고 애용되어 오늘에 이르렀다는 설이다.
2. 오마의 발견설
아라비아에서 전해지는 이야기로, 오마는 아라비아 모카의 수호성주 세크칼디
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커피에 관한 프로젝트 연구
목 차
I. 서 론 --------------------------------------- 3
II. 본 론 -------------------------------------- 5
1.커피의 유래 ----------------------------------6
1)커피의 기원
2)커피의 역사
3)커피의 어원
4)커피의 전파
2.커피의 특성 -------------
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및 로고의 기원
5) 스타벅스의 성적표
2. 스타벅스의 경영특성
1) 인재관리
2) 케이터링 서비스
3) 숍인숍 전략
4) 문화 마케팅
3. SWOT분석
1) 강점
2) 약점
3) 기회
4) 위협
4. STP전략
5. 4P전략
6. 스타벅스의 마케팅과 최근의
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