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나트륨
짜파게티 (1180㎎)
+ 너구리 (1700㎎)
=짜파구리 (2030㎎)
햄의 100g 당 3.2g
+ 발암성분인 아질산 나트륨
5. 나트륨 저감화 정책 1. 나트륨?
2. 나트륨의 섭취 현황
3. 식품 속의 나트륨
발효식품 안의 나트륨
가공식품 안의 나트륨
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목적으로 원료식품을 가공·처리한 식품이다. 1. 나트륨?
2. 나트륨의 섭취 현황
3. 식품 속의 나트륨
발효식품 안의 나트륨
가공식품 안의 나트륨
외식식단의 나트륨 함량
4. 나트륨 과다 섭취의 문제점
5. 나트륨 저감화 정책
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개념
3.건강증진의 개념
4.건강식생활 유형
5.국민건강증진법의 개요
6.국민건강증진종합계획 수립 배경
7.제4차 국민건강증진계획 개요
8.제4차 국민건강증진계획의 중점과제: 당류 저감화 사업
9.결론
10.참고자료
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정책과 정책과제, 한국보건사회연구원
ⅲ. 박경진 외 4명(2003), 식중독 경험 및 식품안전에 대한 인식 조사, 한국식품위생안전성학회
ⅳ. 이광배 외 4명(2002), 필수식품위생학, 신광출판사
ⅴ. 이민석(2004), 식중독 원인 규명 및 식중독 저감화
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나트륨 저감화를 위한 다양한 사업 및 홍보를 통해 나트륨을 적정 수준(2,000mg/일)으로 섭취하는 인구 비율이 2008년 12.8%에서 2020년 26.8%로 증가하였으나, 여전히 목표 섭취량 대비 초과 섭취 비율은 높은 것으로 나타났다.
초기 영양정책은 영
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