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들이 Pseudomonas spp.와 같은 그램 음성 내냉성 박테리아에 의해 상하기 쉽기 때문에 현대 식품산업의 매우 다양한 분야에서 잠재적으로 높은 관련성이 있다고 평가받고 있다.
참고문헌
Chris Bell 외 2명. 2003. Food Microbiology and Laboratory Practice. Blackwe
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내독소(Endotoxins)
12.외독소 및 세포외 효소(Exotoxin & Extracellular enzymes)
13.진균류(Fungi)
14. 병원성 미생물의 분리
15.식세포 이론
16.독소의 분리에서 예방의학의 단서가
17병원성 미생물 조절 방안
18질병을 일으키는 동물
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국균과 효모의 영양적 경합과 길항
4) 효모와 젖산균의 경합
Ⅷ. 미생물의 내독소
Ⅸ. 미생물과 효소
1. 세포외효소(exoenzyme)
2. 세포내효소(endoenzyme)
3. 효소의 구성성분
4. 효소의 분류
Ⅹ. 미생물의 연구 사례
?. 결론
참고문헌
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내독소는 가지고 있으나 collagenase등의 단백 분해효소는 가지고 있지 않다.
P.melaninogenica
P.denticola
P. loescheii 등
P. gingivalis, P. intermedia 외에도 치은열구에는 Prevotella loescheii , P. melaninogenica, P.denticola 등의 흑색색소 혐기성 간균이 이다. 당 분해능
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내독소
그람 음성균은 지질다당류가 세포벽의 외막에 있으며 특정 경우에 독성을 갖는다. 이 LPS는 세균에 붙어 있어서 이를 내독소라 하며 세균이 분해될 때 분비되며 일부는 세균증식 중에 분비되기도 한다. LPS의 독성성분은 지질 A 라는 지
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내독소, 면역 반응 강력하게 자극)
LPS-Lipid A, 핵심다당류, O항원으로 구성
Lipid A가 내독소 활성 나타냄
*인간 헤르페스 바이러스
단순 헤르페스 바이러스
수두 대상포진 바이러스(vfaricella zoster)
거대세포 바이러스(cytomegalovirus)
엡스타인 바 바
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