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6. 불규칙한 식사가 건강을 해친다
7. 외식의 증가는 영양의 균형을 깬다
Ⅲ. 노인의 식사요법
Ⅳ. 질병과 식사요법
1. 비만
2. 체중 부족
3. 간장 질환
4. 신장 질환
5. 동맥경화와 고지혈증
6. 심장 질환
7. 고혈알
8. 빈혈
참고문헌
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요법과 운동요법이 어떻게 융통성 있게 조절되어야 하는지 이해할 수 있었던 것 같다.
위의 본론에서는 노인들은 미각, 후각의 변화와 소화기능의 저하로 처방대로 식사요법을 시행하기가 곤란하고 침샘기능의 감퇴로 덩어리 음식을 한 번
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노인영양 또한 질병이 있는 사람들과 같이 영양에 대한 식이요법을 잘 해야겠다고 생각했다.
또, 실습시간에 흑미밥을 조리된 쌀로 사오기 것보다는 노인영양의 주요한 식사 중 하나이므로 손수 직접 만드는 방식을 사용하는 것이 좋겠다고
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어육류군
채소군
지방군
우유균
과일군
저지방군
중지방군
저녁
현미밥
현미
10
1
쌀
80
2
콩비지
찌개
콩비지
50
1
김치
30
풋고추
멸치볶음
멸치
20
1
풋고추
10
1
호박나물
호박
50
0.5
배추김치
배추김치
35
0.5 ▶노인성 골다공증
▶식단
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요법과 체중, 임상내과, 2009
송오금, 당뇨병 식사요법 교육의 실제이론, 대한영양사협회, 1991
안근희, 당뇨병 운동요법의 교육방법에 따른 효과 분석, 한국체육과학회, 2008 Ⅰ. 당뇨병(당뇨)과 저혈당
Ⅱ. 당뇨병(당뇨)과 운동요법
1. 운동
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