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노년기영양
① 노년기 장애와 질병 발생을 예방
② 병의 진행을 지연
③ 치료의 성공률을 높임 노년기의 영양
노화에 의한 생리적 영향
노화에 의한 심리사회적 영향
영양섭취 실태 및 권장량
65세 이상 노인의 영양섭취 상태
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노화과정 자체가 영양소의 소화흡수를 감소, 소변을 통한 영양소의 배설을 증가,
영양소의 이용효율을 저하시켜서 영양불량을 야기하는 원인으로 작용
- 상당수는 경제적인 문제로 식품구매력에 제한 받고 있음,
- 외로움, 좌절감, 구강불편,
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노화와 영양
(1) 노화이론
(2) 사람의 수명
2. 노인기의 특성
(1) 생리적 변화
(2) 약물복용
(3) 사회?경제적 변화
3. 노인의 영양필요량
(1) 에너지
(2) 물
(4) 비타민B군
(5) 비타민D와 칼슘
(6) 항산화 영양소
(7) 영양보충제
4. 노인의 영
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영양학 이기완 外 4인공저 신광출판사 1999년
생애주기 영양학 이혜준 外6인공저 광문각 2000년
표지숙(1991) 노인들의 건강통제위와 건강증진행위와의 관계연구. 연세대학교 대학원 석사학위 논문. I. 생물학적 노화에 대하여
1. 노화(老化)
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하고 적당한 운동과 휴식을 취한다.
규칙적인 식사와 적당한 운동으로 몸을 단련시키고 가벼운 휴식으로 정신적 안정을 취하여 생활에 여유를 가지는 것이 노후건강의 비결일 것이다. 1. 노화방지에 좋은 음식
2. 노인영양 및 식사지침
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영양지식 등을 묻는 내용으로 구성이
되었습니다.
또한 본 조사의 자료는 단순히 학술적인 연구에만 활용될 것이므로 각
항목마다 성심 성의껏 작성에 임하여 주시면 대단히 감사하겠습니다.
1. 일반적 사항 (해당란에 V표시 해 주시기 바랍
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영양을 섭취하지 못하고, 만성 퇴행성 질환의 발병과 같은 생리적 노화 현상으로 영양소의 체내 이용이 저하되므로 영양결핍이 되기 쉽다(6). 노인들을 영양 위험에 노출시키는 요인으로는 불균형한 영양소 섭취, 변화된 사회적 요인, 경제적
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영양제)는 어떤 이유로 섭취한다고 생각하십니까?
① 질병의 예방과 치료를 위해 ② 피로회복을 위해
③ 식사에서 부족한 영양소 공급
④ 노화방지 ⑤ 체력증진을 위해 ⑥ 미용효과
15. 건강식품(영양제)의 성분과 효능을 알고 섭취하십니까?
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영양과 식이요법
제 1절. 한국 노인의 영양상태
제 2절. 식이제한과 노화와의 관계
제 3절. 식습관과 노화와의 관계
제 3장. 노인기 질환과 식이요법
제 1절. 식이요법의 일반 원칙
제 2절. 노인기 주요 질환별 식이요법
제 4
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