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한 농산물로부터 선별하여 분리함으로써 저장 중에 손실을 줄일 수 있는 기술이 개발될 것이다.
6. 선도유지기술
안전성 등을 고려한 선도유지기술로 물리적 처리방법 등을 위주로 한 hurdle technology)의 실용화가 예상된다. 그리고 수확 후 지나
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선물용 화훼류의 경우 당연히 고품질 생산이 요청되는 반면 가정용 소비를 위한 캐주얼 플라워와 같이 저가의 상품이 요구되는 경우에는 고품질 생산만을 고집할 필요는 없는 것이다. 수확후 관리 단계에서는 절화류의 선도 유지를 위해 효
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선진국과 후진국 사이에는 소득, 기술수준, 노동 등 생산요소비용면에서 차이가 나며, 선진국과 후진국 사이에는 소비, 생산면에서 시차(time lag)가 존재한다.
셋째, 상품수명주기와 선후진국간 소비수준, 생산능력 격차로 선진국과 후진국 사
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수확 후 저장온도에 따른 선도 변화
콩나물 생장 중 사포닌의 변화
키토산 처리 콩나물의 당과 아미노산 함량
클로렐라 재배용수를 이용한 알파콩나물 개발
게르마늄 수용액으로 재배한 콩나물의 항돌연변이 효과 1. 정의 및 기원
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선도 유지 포장재 ‘후레쉬팩’ 17
4.2 Active Packaging의 기대효과 18
4.2.1 경제적 측면 18
4.2.2 사회적 측면 18
4.2.3 기술적 측면 18
제5장 결론 19
5.1 연구요약 19
5.2 연구한계 및 향후 연구과제 19
제6장 참고문헌 20
표
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