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소화 및 소화관 건강 촉진.
2) 단백질 (Proteins)
- 세포 구조 유지, 근육 발달, 항체 및 효소 생산 등에 필수적.
(1) 동물성 단백질
- 육류, 난류, 우유, 생선 등.
(2) 식물성 단백질
- 대두, 콩, 밀, 옥수수 등.
3) 지방 (Fats)
- 에너지 저장, 지방 용해 비
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탄수화물, 지방, 단백질의 소화 및 흡수 과정에 대하여 기술하시오.
- 목 차 -
I. 서 론
II. 본 론
1. 탄수화물, 지방, 단백질의 소화 및 흡수 과정
2. 소가 사료를 섭취할 경우 각종 영양소의 소화율
III. 결 론
참고문헌
<< 함께 제
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사육기술』, 국립축산과학원, 2015.
<그림 1>
국립축산과학원 간행물 ‘돼지 외관상 전장 소화율 분석 실무 매뉴얼’ 중 <그림 2>의 돼지소화기관 모식도 1. 서론
2. 본론
(1) 돼지의 소화 과정
(2) 영양소의 소화와 흡수
3. 결론
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2007), 국내석사학위논문, 세계 각국의 돼지 사육단계 HACCP 비교 분석, 건국대학교 대학원. Ⅰ.서론
Ⅱ.본론
ⅰ.돼지가 사료를 섭취할 경우 탄수화물의 소화·흡수과정
ⅱ.돼지가 사료를 섭취할 경우 단백질의 소화·흡수과정
ⅲ.사료 탄
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가축영양학 2학년
목차
< 문제 1 > (배점 20점)
소화기관의 특성에 따라 포유류를 구분하고, 이들의 특징을 비교하시오.
< 문제 2 > (배점 20점)
세포에서 ATP를 생산하는 과정에 필요한 비타민과 광물질의 기능에 대하여 기술하시오.
< 문
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흡수됩니다.
4. 탄수화물의 산화현상
C6H12O6 +6O6 ---->6CO2+6H2O
이 식은 당분의 연소에 6분자의 산소가 소요되었고, 여기에서 6분자의 탄산가스가 발생했으며 CO2/O2 =6CO2/6O2 = 1 이다. 이와 같이 측정하면 지방질의 RQ는 평균 0.707, 단백질은 0.80이 된
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흡수가 빨랐으나 pH 4.5 정도에서는 둔화되었고, 휘발성지방산의 흡수가 증가함에 따라 암모니아의 흡수도 증가하였다. 1. 반추동물의 타액(소, 100-200L) 기능
2. 탄수화물의 소화
3. 단백질 소화
4. 지방 소화
5. 비타민 합성
6.
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지방을 유지하는 것이 중요하다고 할 수 있다.
6. Reference
김은경, 『운동 영양학-운동과 지방대사』, 학문사, 2000.
성동진, 『건강체력 유지 증진을 위한 운동처방과 생리학』, 형설출판사, 서울, 1997
조명진, 『스포츠 생리학』, 고문사, 서울, 1
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단백질의 구성은 성장기에는 일정한 비율을 유지한다. 체조성상 단백질 1kg당 수분 비율은 평균 3~4kg
- 중략 - 제1장 가축영양과 동식물 체조성
제2장 소화 및 흡수
제3장 물과 그 대사작용
제4장 탄수화물과 그 대사작용
제5장 지방과 그
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단백질의 구성은 성장기에는 일정한 비율을 유지한다. 체조성상 단백질 1kg당 수분 비율은 평균 3~4kg
- 중략 - 제1장 가축영양과 동식물 체조성
제2장 소화 및 흡수
제3장 물과 그 대사작용
제4장 탄수화물과 그 대사작용
제5장 지방과 그
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