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뉴클레오티드로 되어있으며, 이중 회 전 대칭축을 가지고 있다. ♦ 핵산
♦ 질소함유 염기
♦ 당
♦ 핵산
♦ 뉴클레오시드
♦ 뉴클레오티드
♦ DNA와 RNA의 화학적 차이의 중요성
♦ 핵산가수분해효소 : 핵산
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1. 핵산
세포의 구성 분자로서 존재하는 핵산에는 DNA와 RNA가 존재한다.
C, H, O, N, P로 구성되어 있으며, 뉴클레오티드가 구성단위이며 인산+5탄당+염기로 이루어진다.
뉴클레오티드는 한 뉴클레오티드의 인산과 다른 뉴클레오티드의 5탄당
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<Figure 1>은 DNA를 이루는 기본단위인 뉴클레오티드를 조립한 결과이다. 뉴클레오티드는 질소염기-당이 결합된 뉴클레오시드에 인산기가 결합된 형태를 의미한다.
실질적인 유전암호를 나타내는 질소염기(A,T,G,C)들은 안쪽으로 자리잡아있
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뉴클레오티드의 당이 DNA와는 달리 리보오스를 기본으로 구성되어있으며, 염기로 티민 대신 우라실을 가진다. 대개 단일가닥이 스스로 이리저리 결합한 형태로 되어 있다. 일부 바이러스는 DNA 대신 RNA를 유전물질로 갖는다. 또는 DNA와 RNA모두
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뉴클레오티드
(5‘-IMP, 5’-GMP - 정미성)(UDP-glucose, UDP-glactose - 당 뉴클레오티드)(CDP-choline - 의약품)생산을 하는데 과다한 정미성 핵산조미료를 섭취할 경우 인체에 해로울 수 있다.
14. 효소 생산의 장점 : 세대시간이 짧기 때문에 단시간에 다량
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