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단계
3)면역의 종류
2. 면역 기관
1)골수
2)흉선
3)림프절
4)비장
3. 면역을 구성하는 분자, 세포, 보조인자
1)항원, 항체
2)사이토카인, 보체
3)면역세포
4)면역기관별 보조인자
4. 자연 면역/획득면역
5. 체액성 면역/ 세포성 면역
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단백질의 개념
Ⅲ. 단백질의 종류
1. 단순 단백질
2. 복합 단백질
3. 유도 단백질
Ⅳ. 단백질의 분자 크기
Ⅴ. 단백질의 기능
Ⅵ. 단백질의 급원
Ⅶ. 단백질의 섭취량
Ⅷ. 단백질의 합성과정
1. 전사
2. 유전암호의 번역
3. 단백
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뜨거운 목욕을 합시다.
15. 커피,쵸콜릿, 과도한 소금, 알코올,담배는 금합시다. ① 종양 항원의 종류
② 종양에 대한 면역 반응
③ 종양에 의한 면역 반응의 회피 기전
④ 종양에 대한 면역학적 치료의 종류
⑤ 면역과 관련영양
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기능
2. 기타 가루
2.1 호밀가루(Rye flour)
2.2 대두분(Soybean flour)
2.3 활성밀 글루텐(Vital wheat gluten)
2.4 옥수수가루(Corn flour)
3. 물
3.1 물의 분류
3.2 제빵에서 물의 기능
4. 감미료
4.1 감미료의 종류
4.2 제빵에서 감미료
제빵 제빵의 주요 재료, 제빵이론 제빵의 주요 기능, [제빵이론] 제빵의 주요 재료와 기능 - 밀가루, 기타 가루, 물, 감미료, 소금, 달걀, 유지, 이스트, 유제품,,
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단백질과 아미노산의 필요량
단백질 필요량은 생리적 상태에 의해서 결정된다. 특히 성장과 신체 크기는 질소필요량에 지대한 영향을 준다. 식품의 종류와 단백질 급원에 따라서도 단백질필요량이 달라지며 식사내의 열량섭취량도 영향을
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