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단백질의 정량법 (1)
모든 종류의 단백질 농도를 결정할 수 있는 완벽한 방법은 없다.
단백질의 양을 정량하기 위해서는 단백질의 본질, 단백질 시료에 있는 다른 성분들의 본질, 정량분석의 신속도 및 정밀도 등에 따라서 적당한 방법을 선
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이 방법은 시료 내 항원의 양이 적거나 다른 간섭물질의 양이 분석하려는 항원의 양보다 훨씬 많을 때 유용하게 활용된다.
: 효소면역측정법 (Enzyme-Linked ImmunoSorbent Assay, ELISA)는 시료내의 특정단백질의 정량법으로 널리 활용되고 있습니다. 분
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e
「식품분석」, 고명수외, 2002년, 유한문화사 P139~154
「쉬운 식품분석」, 이근보외, 2006년, 유한문화사 P145~157
「표준 식품분석학 이론 및 실험」, 채수규외, 2003년, 지구문화사 P243~253
조단백 정량
(Kjeldahl 법)
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단백질의 측정방법에 관한 것이다. SPR 센서 또는 SPR 이미징(SPRI) 센서에 상기 본 발명의 측정방법을 도입함에 의하여 생화학적 시료내 다수의 항원 단백질의 미량 및/또는 다양한 농도에 대한 정량분석이 가능하다. 상기에서 살펴본 바와 같이
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방법은 지금까지 알려져 있지 않다. 이번 실험에 사용된 정량법 말고도 여러 가지 정량법이 있는데 따라서 단백질의 양을 정량하기 위해서는 단백질의 본질, 단백질 시료에 있는 다른 성분들의 본질, 정량분석의 신속도, 및 정밀도 등에 따라
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