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질환, 담낭 및 췌장질환
1.알코올성 간질환 (Alcoholic Disease, ALD)
-정의 : 과도한 알코올 섭취에 의한 간 손상
-발생 기전 (알코올 대사)
-영양관리
① 알코올
② 에너지
③ 단백질
④ 비타민과 무기질
2.식도정맥류(Esophageal varices)
-정의
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- 우리나라의 간질환은 대부분 B형간염 바이러스가 원인
→ 만성간염, 간경변증, 간암 유발
- 간 : 인체 내의 화학공장, 영양저장소, 침묵의 장기
1) 구조와 기능
간의 구조
횡격막 밑의 오른쪽 상복부, 우엽과 좌엽으로 구분
간정맥,
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․ 구토
1)설사의 간호
2)변비의 간호
3)구토의 간호
2.위·십이지장궤양
3.토혈과 하혈
4.간장·담낭 및 췌장질환
5.소화관 수술 후의 간호
1)빈혈
2)단백질 증후군
3)설사
4)역류성 식도염
5)골병변
6)위루·장루 환자의 간호
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질환
1. 간의 기능
2. 간의 잘횐(C, B형 간염 등)
3. 간질환에 의한 이상대사인 경우
4. 기타 영양장해
5. 식사지침
6. 식단계획
7. 주의
Ⅱ. 췌장질환
1. 급성 췌장염
2. 만성 췌장염
Ⅲ. 담석증, 담낭병의 식이요법
1. 담낭염
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췌장염을 유발
4. 독성 대사성이론 : 알코올성 간질환 발생기전과 유사하게 췌장 포상세포가 독성대사물질이나 자유산소유리기에 의한 손상으로 췌장염이 발생
수술
췌장주위의 수술(담낭절제술및 총수담관수술, 외과적 유두부괄약근 절제
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