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대구한의대학교 출판부
3. 자생한방병원 한방의학정보, 중풍, 자생한방병원
서울대학교병원 간호본부(2011), 『간호과정 실무지침』, 서울대학교출판문화원
김금자 외(2012), 『NANDA 간호진단과 중재 가이드』, 현문사
약물: Drug info(http://www.drugin
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대학교, 푸드마케팅 강의안, 생활과학부 정윤희, 김선아 1. 자신의 농산물(농산물 가공식품 포함) 구매 경험을 회상
1) 자신의 농산물 구매 경험을 구매 의사결정과정 5단계에 적용하여 구매 의사결정과정 개념과 함께 설명
2) 이를 통해
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식품위생학, 한국방송통신대학교출판문화원, 2021
식품안전나라 (https://www.foodsafetykorea.go.kr/main.do)
김선정 (2006). 한식음식점의 위생관리 현황평가를 통한 자주적 위생관리모델 개발. 연세대학교대학원 석사학위논문.
권우택·이우식(2016), 조리
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식품위생관리, 한국방송통신대학교 출판부
곽노성(2003) 식품안전관리 강화를 위한 정부조직 개편방안, 한국보건사회연구원
금종화 외(2002) 식품위생학, 문운당
우건조 외(2002) 식중독 예방과 식품안전관리 방안, 한국식품영양과학회
이흠숙
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영양교육을 진행할 수 있는 방법을 제안하시오. * 포함되어야 할 내용은 아래 예시 참고
교육대상
어린이, 청소년, 성인, 노인, 질환자 등 교육대상을 명시
교육주제
영양, 식품, 위생, 질환에 국한된 주제 선정
교육방법
비대면으로 교
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Ι.서론
우린 현재 플라스틱인 물질을 찾는 것보다 플라스틱이 아닌 물질을 찾는 것이 더 쉬운 21세기 플라스틱의 시대를 살고 있다. 플라스틱이란 물질은 비싼 코끼리 상아를 대체하기 위해 개발되었고 1869년 미국의 존 하이엇에 의해 인류
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제조
(2) 개량식고추장의 제조
5) 고추장의 특성
3. 고추장의 가치
1) 면역기능 강화효과
2) 쓰임과 영양
3) 고추장의 문화성
4) 면역 기능
5) 신체의 신진대사
6) 호르몬의 분비 촉진
7) 기능성 식품
4. 시사점
Ⅲ. 결론
참고문헌
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조리 시 작업량을 줄일 수 있는 조리기구들을 준비하도록 한다. 끝으로 미각의 둔화로 더 짜게 먹을 수 있으므로 나트륨 섭취를 줄이도록 해야 한다.
4. 참고문헌
- 김정희·곽호경·신동미, 생애주기영양학, 한국방송통신대학교출판문화원, 201
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식품안전관리 강화를 위한 정부조직 개편방안, 한국보건사회연구원
김중만(1999) 식중독을 간접경험하자, 효일문화사
금종화 외(2002) 식품위생학, 문운당
우건조 외(2002) 식중독 예방과 식품안전관리 방안, 한국식품영양과학회
이흠숙 외(2002)
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식품에 관한 법률, 식품의약품안전청, 2010.
권오란, “건강기능식품의 신뢰도 및 이해도 향상을 위한 표시제도 연구”, 2008.
감민주, 노인의 건강기능식품 섭취 실태와 영양지수를 이용한 식사의 질 및 영양 상태 평가, 가천대학교 교육대학원,
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