푸드마케팅 - 자신 농산물(농산물 가공식품 포함) 구매 경험 회상, 1) 자신의 농산물 구매 경험을 구매 의사결정과정 5단계에 적용하여 구매 의사결정과정 개념과 함께 설명

소개글

푸드마케팅 - 자신 농산물(농산물 가공식품 포함) 구매 경험 회상, 1) 자신의 농산물 구매 경험을 구매 의사결정과정 5단계에 적용하여 구매 의사결정과정 개념과 함께 설명에 대한 보고서 자료입니다.

목차

1. 자신의 농산물(농산물 가공식품 포함) 구매 경험을 회상
1) 자신의 농산물 구매 경험을 구매 의사결정과정 5단계에 적용하여 구매 의사결정과정 개념과 함께 설명
2) 이를 통해 기업의 마케팅 전략 수립에 도움을 줄 수 있는 시사점을 정리

2. 시장세분화, 표적화, 포지셔닝에 대해 설명하고 농산물(농산물 가공식품 포함)을 1개 선정하고 본인이 그 농산물을 판매하는 회사의 마케팅 담당자라고 가정
1) 타깃 고객(표적시장)을 선정
2) 타깃 고객이 중요하게 여기는 특성과 이를 고려한 포지셔닝 전략을 제시

3. 참고문헌

본문내용

슬로건 등의 문구로 구체화하여 비교 우의를 강조한다. 또 경쟁자와의 비교로 경쟁 브랜드에 대한 부정적인 인식을 심기 위한 의도를 가지기도 한다.
각종 밥을 기준으로 덮밥을 대한민국에 거주하는 요즘 세대인 청소년 및 청년 세대를 타깃으로 하여 라이프스타일을 위한 편익을 우선으로 하는 편의점을 위한 포지셔닝 전략을 설명해볼 것이다.
청소년 및 청년들이 중요하게 여기는 특성은 바쁜 현대사회 속에서 살아가고 있기 때문에 빠른 시간 내에 맛있고 가성비 있는 한끼로 해결하고 싶은 욕구가 있을 것이다. 기존에 잘 팔리고 있는 덮밥 식품을 여러 조리를 거치지 않고도 간편하게 섭취할 수 있게 해야 한다고 생각한다. 이들은 경제적으로 안정적이지 않은 사람들이 많기 때문에 저렴한 비용으로 끼니를 해결할 수 있어야 하고 어딜가나 쉽게 구매할 수 있어야 하고 음식 온도에 의존하지 않아도 섭취가 편리한 식품일수록 좋다고 생각한다. 학업, 작업 등으로 인해 제대로 된 영양분 섭취를 하지 못하고 있기에 좀 더 영양가 있는 성분들로 총합해 맛이 겸비된 식품일수록 좋을 것 같다. 쉽게 접할 수 있는 시장은 편의점이라고 생각한다. 편의점에는 각종 편익을 위한 식품들이 많이 제공되고 있고 청소년 및 청년들이 쉽게 접할 수 있어 많이 이용하고 있는 곳이다. 그런데 편의점 식품들의 질이 좋아지거나 물가가 오르면서 상품의 가격 또한 증가되고 있다. 수입은 그대로인데 편하게 접할 수 있었던 이러한 상품들의 가성비가 떨어지게 되면서 좀 더 가성비 있는 식품들을 찾기도 한다. 이를 초점으로 두어 낮은 가격으로 가성비 있는 한 끼를 해결할 수 있도록 하는 것이 좋을 것 같다. 또 편의점은 24시간 운영되고 있는 곳이 많다. 요즘 청소년 및 청년들은 낮에만 근무하고 활동하는 것이 아니기에 24시간 운영되는 곳이 더 많아져야 한다. 이는 편의점이 청소년 및 청년들을 표적으로 하기 위한 최적화된 곳이라고 생각하는 이유기도 하다. 근처에 편의점이 없는 지역도 상당하다. 그래서 편의점을 늘리고 좀 더 가성비 있는 식품을 창출해내 기업 또한 많은 이익을 취할 수 있도록 방안을 모색해봐야 한다고 생각한다. 기업의 이익을 위해 다른 경쟁사와 경쟁하는 것은 어쩔 수 없는 것이다. 기업이 좋은 질의 가성비 있는 식품을 내놓아 그것이 청소년 및 청년들의 마음에 들고 많이 이용하게 되면 다른 기업들도 그러한 이미지를 이용해 가성비 있는 식품들이 많이 나올 것이다. 편의점은 쿠폰이나 여러 할인 혜택이 많이 도입되고 있는 곳이기도 하며 이러한 것들은 청소년 및 청년뿐만 아니라 여러 사람의 이목을 끌기도 하고 보다 나은 상품을 더 가성비 있게 구매할 수 있게 하는 기회를 제공하므로 좀 더 중점적으로 상품을 개발해낼 필요가 있다. 이에 따라 소비자의 만족도가 올라가면 구매에 대한 영향을 미쳐 구매의도와 행동에도 좋은 영향을 미치게 될 것이며 이는 상품에 대한 피드백이 되어 더 좋은 상품을 개발해낼 수 있는 발자취가 될 것이다.
3. 참고문헌
방송통신대학교, 푸드마케팅 강의안, 생활과학부 정윤희, 김선아

키워드

푸드마케팅,   농산물,   경험