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(missionary sales force)
3) 소비자 쿠폰(consumer coupon)에 의한 촉진
3. 유통경로에서의 중간기관들의 촉진활동
Ⅷ. 유통경로의 갈등관리
1. 경로갈등의 본질
2. 경로파워
3. 경로갈등의 유형
4. 경로갈등의 해소방안
Ⅸ. 결론
참고문헌
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고객 접점 관리는 고객과의 접점을 7회이상 실시하고 고객의 요구에 앞서 고객이 필요로 하는 것을 제공하는 것이다.
3. 서비스정신의 교육
TGIF의 성공 핵심 역량 중 하나는 그 서비스 정신이다. 패밀리 레스토랑의 관건이 되어버린 우수한
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서비스
ㄱ. 블루오션의 서비스 - 홀 안에 server들이 상시 대기, 고객들에게 제공하는 서비스 관리의 중 심은 server의 관리를 통해서 이루어진다.
ㄴ. 서비스 관리 - ‘서비스가 기본이다’라는 모토로 웃음과 태도를 강조
ㄷ. 고객의견 수렴(고
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대기업 군의 위탁급식 업체는 급식 외에 식재사업, 외식사업, 식품제조사업 등의 사업 영역 다각화
- 본사는 각 업장 지원을 위해 식재 가공, 점포 운영, 교육시스템, 위생시스템, 메뉴관리, 고객 서비스 만족 향상 시스템 등의 인프라를 구축
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고객확보등의 이유로 광범위 하게 실행되지는 못하는 실정이다.
ⅱ) CGV의 보조서비스 차별화.
서비스 차원에서 기존의 극장이 고객에 대한 서비스가 취약했기 때문에 극장서비스의 불만이 많은 기존 고객들에게 짧은 대기시간, 넓은 좌석,
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고객 접근을 유도하고 있다.
1) 대기관리
에버랜드에서는 대기시간을 줄여 파크를 더욱 잘 이용할 수 있도록 예약 시스템을 활용하고 있다. 온라인을 통해 입장권 및 자유이용권을 구매하는 서비스를 제공하며Q-pass라는 예약증을 통해 미리 약
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서론
Ⅱ. 불만고객 관리의 중요성과 패밀리 레스토랑의 고객불만 유형
1. 전통적인 패밀리 레스토랑의 고객 불만 유형
2. 새로운 형태의 패밀리 레스토랑 고객 불만 유형
3. 패밀리 레스토랑의 고객불만 해결 노력
Ⅲ. 결론
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서비스 인력의 교대적인 훈
련 투입 등을 조절함으로써 이루어진다.
-고객의 참여 유도
고객의 서비스 참여는 \'self-service 라고 하는데, 이는 서비스 인력 대
신 고객이 직접 자신의 서비스 제공에 참여함으로써 인력 공급관리를 돕
는 것이다.
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패밀리 레스토랑의 분류
(1) 소비자의 benefit을 통한 분류
(2) 패밀리 레스토랑의 업체별 점유율
(3) 현재 VIPS의 점유율
(4) 외국과 우리나라의 패밀리 레스토랑 인식차이
(5) 현재 Family restaurant 포지셔닝 map
4. SWOT
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패밀리 레스토랑 고객 행동의 분석에 기초한 새로운 브랜드 전략을 통해 고객의 인지속에 아웃백만의 강력한 이미지를 구축하는 것이 필요하다. 그리고 성장이 이루어 지면서 많은 고객들로 인한 예약과 대기시간에 문제점도 안고 있는 것이
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