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커피 빈에서 타사보다 먼저 파우더 룸 형식의 화장실을 설치한다면, 고급스러움을 추구하는 커피 빈의 이미지에도 긍정적으로 기능할 것이며 우리가 타겟팅한 개방형의 트렌드세터(Trend setter)집단에도 효과적으로 어필할 수 있을 것이다. 이
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빈민가에서 출생
1972년 노던 미시건대학교 경영학과 졸업
1982년 커피 맛에 반해 스타벅스 입사
1987년 스타벅스 인수, 회장 겸 CEO로 취임
글로벌 기업으로 스타벅스를 성장시킨 주인공
스타벅스코리아 연혁
1971 시애틀에서 스페셜 커피
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1) 기존의 원두커피 전문점과 다른 20여가지 다양한 종류 커피 제공,
커피와 케익 함께 제공
2) 고객의 시간적 여유 감소에 따른 Take-out형 커피 용기 제공
3) 외국 브랜드 외식업체에 대한 긍정적인 인식이 스타벅스의 서구적인 이미지와 부
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커피와 원두를 판매”하고자, Seattle의 상업 중심가인 Pike Place Market 부근에 1호점을 개점하며 스타벅스의 역사를 시작했다.
9년 후인 1982년, 사업가인 하워드 슐츠가 합류하여 소매조직과 마케팅에 적극적으로 참여하며, 시애틀의 고급 레스
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스타벅스는 대중매체를 통한 광고의 지원이 거의 없었음에도 불구하고 스타벅스만의 특별한 브랜드 관리 원칙을 적용해 5년만에 전국적인 브랜드가 된다.
스타벅스의 한 관계자는 자신들의 사업을 커피를 서빙하는 사람이 아니라 커피를 서
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STP 분석
Positioning Map
4P 분석
Session 2-1. 경쟁사 분석
스타벅스 SWOT 분석
스타벅스 5P 분석
성공요인 정리
Session 3. 문제점 분석
문제점 및 원인파악
설문조사 통한 문제점 도출 결과
마케팅전략 대안 제안
Session 4. 결론
Conclusion
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스타벅스·카페베네(300),할리스커피(10%)
※2011년 5월 기준
- > 가격차이가 크지 않음
3) 할인·적립서비스
구분
할인
적립
리필서비스
스타벅스
SHOW VIP카드·LG텔레콤멤버쉽카드·신한LOVE카드·포스코패밀리카드·KB굿데이카드·국민마이원카드
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커피시장 규모
2) 커피소비형태
카페베네 경영분석
1. 카페베네 회사 소개
2. 환경분석
1)산업분석 - PORTER (5 FORCE 모델)
2)커피시장분석
3)소비자분석
4) 경쟁사 분석
엔제리너스
스타벅스
3. 카페베네의 마케팅분석
1). 자사분석
SWOT
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커피경제학 - 김민주, 지훈, 2008
고종 스타벅스에 가다 (커피와 다방의 사회사) - 강준만, 인물과사상사, 2005
광고로 읽는 한국 사회문화사 - 마정미, 개마고원, 2004
한국의 마케팅 사례 1 - 이두희, 박영사, 2000 1. Introduction
2. 산업 환경 분
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커피의 질을 상승시켜야 한다. 또한 스타벅스처럼 해외시장에서는 각 국의 전통인테리어를 표방하는 것이 오히려 도움이 될 수 있다고 본다.
9. 결론
현재 커피시장은 꾸준히 성장하고 있지만, 포화상태이다. 저가브랜드부터 개인카페 등 수
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