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레저관광,쇼핑기회의 증가:경제적 수준,자동차
자. 사교의 기회증가:결혼,졸업,기념,생일
차. 다양한 업태의 개발 ; 패스트푸드, 배달전문...
4. 외국의 외식산업의 발전
박상배 90- Nine- 19-
여기서는 미국과 일본을 중심으로 살펴보고 이것이 우
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파크 산업에 대한 올바른 이해가 이루어지지 못했다. 이제 과거 의 놀이공원을 바라보던 시각에서 벗어나, 한국 관광산업, 지역경제를 활성화시키는 핵심사 업으로 테마파크를 바라보아야 할 것이다
[참고문헌]
이호인외, 호스피텔리티인더
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석탄 등 근대 산업유산의 역사를 보고 즐길 수 있는 탄광문화공원도 내년 하반기 착공을 앞두고 있다. Ⅰ. 기업의 정체성
Ⅱ. 경영 목표 및 경영 전략
Ⅲ. 조직구성
Ⅳ. 산업 현황
Ⅴ. CSR 활동
Ⅵ. 인재상
Ⅶ. 주요 연혁
Ⅷ. 미래 방향
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비발디 파크와 연계하여 무료 셔틀버스 운영
스키 월드 시즌권 소지자 할인혜택
셔틀버스 운영과 시너지 효과 추구
대명그룹레저 산업을 적극적으로 이용
주변 시설과 결합한 다양한 패키지
킨텍스에서 개최될 뮤직 페스티벌 ‘맥
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기능
1. 메뉴의 역할
2. 메뉴의 기능
III. 메뉴 기획의 중요사항
1. 메뉴 기획시 중요사항
1) 고객의 욕구
2) 원가의 수익성
3) 구입가능한 상품
4) 조리기구의 한계
5) 다양성
6) 영양적 요소
IV. 메뉴 기획시 고려사항
* 참고문헌
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대명, 2003
6. 이장우, 경영전략론, 법문사, 1999
7. 이승주, 경영전략 실천 매뉴얼, 시그마컨설팅그룹
8. 장세진 저, 글로벌시대의 경영전략, 박영사 Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 전략경영
1. 전략이란
2. 전략의 형성과정
Ⅲ. 자원기반관점과 핵심
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대명 비발디파크
http://www.vivaldipark.com/
오션월드
http://yup1984.com/460
http://www.visitkorea.or.kr/kor/inut/travel/content/C03020100/view_775578.jsp
스키월드
http://ask.nate.com/popup/print_qna.html?n=6322105
사이판 한화리조트
http://www.fnnews.com/view?ra=Sent1301m_View&corp=fnnews&arcid=1
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레저산업연구소(2000), 최신관광법규, 기문사
하헌국, 남태식, 조문식, 남중헌, 김기훈(2001), 신관광사업론, 학문사
오민철(2002), 관광사업개론, 형설출판사
강영욱, 고종원, 조문식, 최인섭(2004), 관광사업론, 대왕사
박호표(2006), 신관광학의 이해
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브랜드
2. 그랜드 인터콘티넨털호텔 & 코엑스 인터콘티넨털 서울
3. 쉐라톤 그랜드 워커힐호텔
-회사소개
1) 객실
2) 레스토랑 & 바
3) 레저스포츠
4) 워커힐 쇼
5) 워커힐 면세점
6) 워커힐 카지노
7) 외식사업
*참고문헌
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한식 세계화, 조성된 붐을 바탕으로 산업화 강화> 농림수산식품부 한식세계화팀 2009.10
3. <한식 세계화 추진전략> 농림수산식품부 2009. 4.
4. <한식당 영업활성화 방안 연구> 진영일, 경기대학교 관광전문대학원 2005
5. <식품과 음식
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