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데시케이터로 실온과 같은 온도라 시료의 온도를 맞춰줘야 하겠지만 데시케이터를 사용하지 않고 시료의 무게를 측정하였다. (데시케이터는 사진만 찍었음)
(4) 처음 한 시험이었지만 선배님들과 여러 학우들의 도움으로 그리 어렵지 않게 끝
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제목(Subject) 식품의 수분 정량 P72
1. 실험 원리 : 식품의 수분 정량 방법에는 건조법(상압,감압,동결 등), 증류법, 적정법 등
2. 시약 및 기구
청량병 3개, 갈아 놓은 콩가루, 도가니 집게, 데시케이터, 105℃로 예열 된 dry oven
3. 실험방법
① 청
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있다.
(2)실리카겔
성분은 SiO2·nH2O로 되어 있고, 물 분자는 조건에 따라 다르다. 자연계에 존재하는 규산은 대부분 실리카겔로 산출된다. 또, 합성물은 규산나트륨 수용액(물유리)에 염화칼슘을 가하여 생긴 침전을 염산과 물로 세척하여 칼슘
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pan balance)
2) 겹접시저울(Double pan balance)
......
2. 부피 측정 기구
1) 메스(부피)플라스크(Volumetric Flask)
2) 피펫(Pipet)
......
3. 그 밖의 기구들
1) 데시케이터(Desiccator)
2) 머플로(Muffle furnace)
......
4. 그 밖의 초자 기구들
5. 참고문헌
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Flask)
2)피펫(Pipet)
3)뷰렛(Buret)
4)눈금실린더(Graduated cylinder)
3. 그 밖의 기구들
1)데시케이터(Desiccator)
2)머플로(Muffle furnace)
3)오븐(Oven)
4)씻기병(Wash bottle)
5)도가니(Crucible)
6)원심분리기(Centrifuge)
7)혈액시료채취기
8)온도계(Thermometer)
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