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(성공과 실패에서 배우는) - 김미경, 위즈덤하우스, 2005
한국형 외식 프랜차이즈 업체의 성공요인 분석 - 박노홍, 고려대 경영대학원, 2003 1. 미스터피자 소개
2. 시장 환경 분석
3. SWOT 분석
4. STP 분석
5. 마케팅전략
6. 향후 전략
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장 어느 브랜드를 통틀어 가장 높은 수치이다. 인터넷 주문방식의 도입으로 도미노 피자는 주문 시 입력되는 고객들의 정보를 체계적으로 수집할 수 있게 되었으며, 소비자들의 인원이나 소비자들이 즐겨 찾는 주문 구성, 서브메뉴에 맞게 다
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배우는) - 김미경, 위즈덤하우스, 2005
한국형 외식 프랜차이즈 업체의 성공요인 분석 - 박노홍, 고려대 경영대학원, 2003 1. 미스터 피자 소개
2. 환경 분석
3. SWOT 분석
4. STP 분석
5. 4P 분석
6. 마케팅 개선방안
7. 최종 결론
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피자‘ 으로 전환함.여성들을 타겟으로 하여, 그에 맞는 담백한 수타 피자를 강조
Back to the basic
1990년 이대점을 시작으로 15년째, 처음 마음처럼 시작
Cultural Creation
다양한 문화행사와 봉사활동에 앞장서는 외식업계의 패러다임
Guest Always
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피자는 배달과 다이닝 전문 매장 두 가지 모두를 병행하고 있다. 그러나 경쟁업체인 배달전문 도미노에 비해서 배달 서비스가 뒤처지는 경향이 있다. 아무래도 배달을 전문으로 하지 않기 때문이기는 하나 이미 배달 서비스를 시행하고 있기
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외식사업경영론”, 백산출판사, 2000.
21. 양일선, “급식경영전문인과정”, 연세대학교, 2003.
22. 양일선, 배영희, 허우덕. “수출진흥을 위한 우리나라전통식품의 1인 1회분량 산정 연구”, Korean J Diet Culture 12(5):509-517, 1994.
23. 오정환, “외식산
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외식산업의 구조와 전망, 서울,대남출판사, 1996.
원석희, 외식 산업론, 서울, 대왕사, 1998.
윤혁수ㆍ조문수 저, 외식사업경영론, 지문사, 1998.
허창,“가족생활주기에 따른 레스토랑 선택속성에 관한 실증적 연구", 세종대학교 대학원 석사논문,
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외식산업실무론, 대왕사
김두진ㆍ오찬 (2005), 외식사업창업실무, 효일
이정실 (2002), 외식기업경영론, 기문사
최학수ㆍ강인호ㆍ이병연ㆍ정승환ㆍ김상철ㆍ조문석(2004), 외식사업경영론, 한올출판사
베니건스 : http://www.bennigans.co.kr
식품외식경
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경영론』, 법문사, p. 26
이어령(1993), 『정보사회와 기업문화』, 한국전기통신공사출판부, p. 42
채서일(2002), 『마케팅』, 학현사, p. 30
최병용(2000), 『소비자 행동론의 이해와 적용』, 박영사, p. 76
최대웅(1999), 『외식사업실무론』, 백산출판사,
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경영론 박호래 저 형설출판사 2002.3
www.weddingstour.com
www.walkerhill.co.kr
www.jw-marriott.co.kr
www.holiday-inn.co.kr
www. amiga.co.kr
www. towertotel.co.kr
www. life21.or.kr Ⅰ 서론
1. 연구의 목적
2. 연구의 방법
Ⅱ 호텔웨딩연회의 이론적 배경
1. 호텔웨딩의
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사업주의 장애인 고용환경 개선 및 고용 의무 이행 지원
- 사업주와 관계 기관에 대한 직업재활 및 고용관리에 관한 기술적 사항의 지도·지원
- 장애인의 직업적응훈련 시설, 직업능력개발훈련시설 및 장애인 표준사업장 운영
- 장애인의 고
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경영론'이라는 수업을 들으며 한국의 식품산업의 흐름을 배울 수 있었습니다. 이후 CJ푸드빌에서 인턴을 하며 전체적인 외식업의 흐름과 판매전략에 대해 체득할 수 있었습니다.
향후 미래 성장사업중 하나로 프랜차이즈사업부를 신규 개설
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