|
경우 메치오닌과 시스틴등 함 황아미노산의 요구량이 단백질 1g당 17~25mg이지만 쥐의 경우는 무려 50mg에 달한다. 따라서 쥐에게 대두단백질을 먹이면 자연히 체중증가가 함 황아미노산의 함량이 높은 동물성단백질에 비해 더딜 수 밖에 없는
|
|
|
성적인 근육을 키울 때 좋습니다. 치즈를 만들 때 생산되는 부산물
대두 : 장점 - 식물성이며, 콜레스트롤이 전혀 없습니다. 동물성단백질에 의한 소화문제가 없습니다. 심장에 좋고, 여성에게는 에스트로젠을 상승시켜 줍니다.
따라서 드시는
|
|
|
단백질은 동물성 단백질과 식물성 단백질로 구분할 수 있습니다. 동물성단백질 식물성 단백질 모두 모발을 형성하는 아미노산을 제공해 주므로 골고루 섭취하는 것이 중요하나, 기름기가 많은 부분은 튀겨서 먹는 것은 트렌스 지방이 증가하
|
|
|
단백질의 투여와 녹즙 복용으로 환자의 투병 생활을 돕는다
① 고단백질의 투여
고단백질의 투여는 콩, 두부와 같은 식물성 단백질과 살모사와 같은 동물성단백질을 섭취하는 것이다. 고단백질의 투여는 폐에 물이 차는 폐흉수증을 방지하고
|
|
|
동물성단백질을 현명하게 섭취하
기 위해서는 조리법에 있어서 기름을 제거하는 방법을 이용한다.
3) 콜레스테롤
콜레스테롤이 달걀의 노른자, 간, 생선의 내장, 어란 등에 많다고 하여 달
걀을 전혀 먹지 않는 사람이 많다. 그러나 혈중 콜레
|
|
 |
동물성 기름을 일주일에 몇 번 먹습니까?
(기름기 많은 고기, 햄버거, 육가공품등)
17. 콜레스테롤이 많은 음식을 일주일에 몇 번 먹습니까?(달걀, 생선알류, 오징어등)
18. 운동은 일주일에 몇 번이나 합니까?
(30분이상의 땀이 날 정도의 운동)
19
|
|
메뉴펼치기
