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과 함께해온 가장 오래된 문화 중 하나이다. 중화요리 속에서 우리는 중국과 중국인을 찾을 수 있다. 이 책 역시 요리 그 자체보다는 요리 속에서 중국의 역사를 찾는 것을 중심내용으로 하고 있다. 중화요리 속에 담긴 중국역사를 읽으면서
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80여개나 되는 그야말로 가히 중국 요리의 집대성이라 할만하다.
현재 중국에도 청나라 시절 황제에게 바치는 전통 연회 형식을 그대로 재현한 만한취엔시를 팔고 있는 식당이 있는데 그 값이 무려 5,500만원이나 한다고 하니 놀라울 뿐이었다
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요리
3) 독서
3. 2.의 특기나 기능 중 1가지를 방과 후 프로그램으로 선택한 후, 선택의 이유와 프로그램 개요(프로그램명, 대상, 운영 차시 별 내용 등)를 제시하시오.
1) 방과 후 운동 프로그램을 선택한 이유
2) 프로그램 개요
(1) 프로그램
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동양문화』김태정, 손주영, 대한교과서
『인간을 지배한 음식 21 가지』김승일, 예문
『문화와 식생활』김혜영, 조은자, 효일문화사
『이것이 일본요리다』안효주, 샘터
『세계의 음식문화』원융희, 자작나무
『생활 속의 일본 문화』다다미
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문화사
김자경 / 우동 한 그릇에 담은 일본
노성환 저 / 젓가락 사이로 본 일본문화, 1997, 교보문고
맛시모몬타나리 지음·주경철 옮김/ 유럽의 음식 문화, 새물결
백지원 저 / 친숙한 나라, 색다른 맛 동남아시아의 요리, 웅진닷컴
서성 / 한권
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동양문화사 下』을유문화사, 1992
조너선D스펜스 지음, 『천안문』정영무 옮김, 이산, 1999
페트리샤 버클리 에브리 지음, 『케임브리지 중국사』이동진윤미경 옮김, 시공사, 2001
王除光 주편, 『중국을 움직인 30권의 책』, 이동철 옮김, 지영사,
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동양문화사, 1977.
＿＿＿, “개정 직무발명제도 소개”, 특허청 산업재산정책팀, 2006.
＿＿＿, “지식재산주요통계”, 특허청, 2005.
＿＿＿, “특허경영컨설팅”, 특허청 중소기업 특허경영지원단, 2007.11.
＿＿＿, “특허출원과 경제성장과의
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공사의 구별이 애매하다. 이러한 전체성에서 파생되어 나온 것이 권위주의이다. 일본의 권위를 유지하기 위해 강한 Ⅰ서론
※본론
Ⅱ동양의 문화
Ⅲ 서양의 문화
Ⅳ 세계화로 인한 문제
Ⅴ. 결론
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요리, 수도인 북경을 중심으로 궁정요리가 발달한 북경요리 등이다. 이외에도 지방마다 특색있는 요리가 있어 그 종류만 하더라도 헤아릴 수 없이 많은 것이 중국 음식이다.김원중. 을유 문화사, 2001.■중국 문화사■
1)사치스러운 궁중 요리
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문화사, 1964.
차차석, 『(의천)대각국사』, 밀알, 2000.
이병욱, 『 (한국의 사상가 10人)의천』, 예문동양사상연구원, 2002.
〔참고논문〕
김두진, 「의천의 천태종과 송고려 불교계와의 관계」, 『인하사학』제10집, 2003.
김문경, 「나당 항로와
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기자
46. 대덕 연구소
47. 부민문화사
48. 대한 전기
49. LG 반도체
50. 한국능률협회컨설팅 생산혁신본부
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