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돼지. pp. 48-49.
3. 농촌진흥청 축산연구소 (2003년 4월) 양돈 생산성 향상 및 돈육 품질개선 방안. pp. 37-39.
4. 농촌진흥청 축산연구소 (2006년 4월) 한국 재래돼지 보존과 이용방안 심포지엄. pp. 8-16.
5. 미국곡물협회 (2000) 돼지사양가이드. pp. 270-274
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돼지의 번식주기, 모돈의 생리 등을 고려하여 그룹별로 관리를 진행하는 것이다.
3. 결론
사료값 증가, 고비용의 분료처리, 질병 등의 문제들로 우리나라 축산은 큰 짐을 안고 있다. 따라서 다른 나라의 사양 관리 우수 사례들을 도입하고 있
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만드는
것 (혐기성 발효사료). 1. 돼지의 필요한 영양소 - 5대 영양소
2. 돼지의 사양표준
3. 돼지의 사양관리
4. 종빈돈의 사양
5. 종모돈의 사양
6. 포유자돈의 사양
7. 비육돈의 사양
8. 사료의 형태
9. 생초와 사일리지의 이용
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돼지의 외모심사
돼지의 체형측정과 체형관리
돼지의 경제형질
돼지의 교배법
돼지의 성장
사료효율, 사료 요구율
우리나라 가축 사육두수 현황
주요 국가별 돼지 사육두수 현황
우리나라 돼지 사육 현황 (2013. 12)
우리나라 모돈 사양
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서론(introduction)
1968년 PSS 발견(http://www.omafra.gov.on.ca/english/livestock/swine/facts/04-053.htm).
수송 중 폐사와 도체 피멍이 증가되는 결과를 초래하며
PSE돈육 발생의 원인(축산연구소 농촌진흥청, 2006).
PSS돼지는 자주 PSE돈육이 됨
(http://www.ext.vt.edu/n
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사양관리 프로그램 개발기획하고 이유돈에서 출하돈까지 원료돈을 철저히 관리해 돼지고기 품질의 최적화 조건을 위해 끊임없는 노력하는 사원이 되겠습니다. 그리고 냉동육이 수분이 얼면서 조직이 파괴도 맛이 떨어지는 것을 보완하고 신
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