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평가
(탄소 이중결합)
- oleic acid : C18 : 1
- Linoleic acid : C18 : 2
- Linolenic acid : C18 : 3
- Arachidonic acid : C20 : 4 1. 양돈 경영 (pig management) 과 특징
2. 브랜드 포크를 만들기 위한 조건
3. 양돈조합
4. 돼지의 생산비
5. 돼지의 판매
6. 돼지의 생산물
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생산비 절감과 고품질 돈육 생산으로 양돈 선진국과 경쟁력 제고가 필요하다.
*출처 및 참고문헌
오성종, 『돼지 외관상 전장 소화율 분석 실무 매뉴얼』, 국립축산과학원, 2016.
홍성구, 『돼지 생산성(MSY)향상 사육기술』, 국립축산과학원, 2
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생산비 절감과 고품질 돈육 생산으로 양돈 선진국과 경쟁력 제고가 필요하다.
*출처 및 참고문헌
오성종, 『돼지 외관상 전장 소화율 분석 실무 매뉴얼』, 국립축산과학원, 2016.
홍성구, 『돼지 생산성(MSY)향상 사육기술』, 국립축산과학원, 2
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생산비가 비싸다.
우수한 위생시설 이용하여 실시해야 한다.
9. SPF 豚의 육성법
SPF: specific pathogen free → 특정 병원성 부재돈
부재돈 생산방법
① 제왕절개
② 자궁절단
※이유 : 무균돼지와 폐사율을 낮추는 효과를 기대 1. 수퇘지의 번
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돼지에 대응하는 우수한 종돈보급으로 국제 경쟁력을 강화 하고,
둘째, 유전적으로 안정되고 균일한 씨돼지를 기반으로 고급육을 생산하 여 돈육의 수출 전략화에 기여할 것이며,
셋째, 비육돈 생산시 잡종강세 효과로 양돈의 생산비를 낮
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