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유기농법으로 재배한 국산콩으로 만들었으며 방부제나 인공조미료를 사용하지 않는 게 특징이다. Ⅰ.발효의 정의
Ⅱ. 발효식품의 의의
Ⅲ. 발전방향
1. 제품의 다양화 (장류)
2. 다양화 사례
3. 해외시장 개척
4. 새로운 시각 창출
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박은혜·김명순·신동주·정미라(2010), 세계의 유아교육제도, 양서원박은희·김선영, 유아교육과 컴퓨터 이론과 실제, 서울 : 정민사, 2008
김춘일 저 - 유아를 위한 창의성교육, 교육과학사, 2007 우리나라 유아교육의 발전방향을 쓰시오.
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방향으로 설정하고 중점적으로 추진하여 왔다. 거시적으로 보더라도 21세기 인류의 나아갈 방향은 환경과 경제의 균형있는 발전을 유지하는 지속가능한 사회(Sustainable Society)를 가능케 하는 것이다. 특히 지역간의 균형을 유지하기 위해 지식
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발전방향 : 장류를 중심으로, 동아시아식생활학회, 2009 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 장류와 메주
Ⅲ. 장류와 간장
Ⅳ. 장류와 청국장
Ⅴ. 장류와 된장
1. 된장의 종류
1) 재래식 된장
2) 개량식 된장
3) 절충식 된장
2. 된장의 효능
1) 항암효과
2)
장류 메주, 발효 간장, [장류, 장류와 메주, 장류와 간장, 장류와 청국장, 장류와 된장, 장류와 장류시장, 메주, 간장, 청국장, 된,
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두공주와
매일경제
된장, 된장효능, 된장성분, 된장과 건강, 전통식품 ●된장의 정의
●된장의 역사
●된장 만드는 법
●된장의 성분
●된장의 효능
●된장과 신종플루
●된장과 일본식 된장(=미소)차이점
●된장의 발전방향
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