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기업선정이유
얼마 전 동반성장위원회에서 적합업종 선정하였다는 기사를 보았음.
그 항목에 제빵,제과 프랜차이즈가 포함이 됨.
관심을 가지게 되던 때 마케팅 팀 과제를 하게 되어 제빵시장에 대해 조사해보기로 함.
국내 제빵시장
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프랜차이즈 베이커리의 질적 성장에 관한 연구 - 김건표, 중앙대학교의학식품대학원, 석사학위논문, 2002 1.서론
2.회사 소개
3.외부 환경 분석
4.내부 환경 분석
5.경쟁사 분석(파리바게뜨, 뚜레주르)
6.크라운베이커리 SWOT 분석
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브랜드를 홍보하야여 한다고 본다.
마지막으로 크라운 베이커리가 앞으로 고객에게 맞는 일관되고 적극적인 마케팅을 계속적으로 전개해 나간다면 과거의 영광을 되찾을 수 있다고 생각한다. 1. 선정이유 및 소개
(1) 경영이념
(2) 회
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파리바게트)
1) 파리바게뜨와 뚜레쥬르 비교
2) 매출액 비교분석
3) 가맹점현황
7. 5 Forces Model 분석
8. 뚜레쥬르 STP 분석
1) Segmentation
2) Targeting
3) Postioning
9. 뚜레주르 마케팅믹스 4P전략 분석
1) Product
2) Price
3) Plac
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경쟁자 분석
1) 크라운 베이커리 자사 분석
2) 파리바게트
3) 뚜레쥬르
3. 소비자 분석
4. 기타 환경 분석
1) 베이커리 카페의 등장
2) 웰빙 트렌드와 함께하는 프랜차이즈 베이커리 산업
3) 간접광고(PPL)속 베이커리
5. 결어
참고문헌
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해외시장에서의 성공적인 마케팅 전략방안
제 1 절 감성 마케팅에 주력
제 2 절 고정고객 확보
제 3 절 종업원 만족이 고객만족
제 4 절 메뉴 개발과 육성
제 5 절 고객만족을 위한 아이디어 개발
제 Ⅴ 장 결 론
참고문헌
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전략에 관한 연구” ,한양대 경영대학원 석사학위논문, 2004
윤인상, “한국적 외식프랜차이즈 시스템의 중국시장 진출에 관한 연구”, 조선대학교 경영대학원 석사학위논문, 2003
임용택, “프랜차이즈 형태와 음식점 영업에 관한 연구,” 단
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브랜드간의 경쟁이자소비자 인식의 싸움이 될 것이며, 이에 따라 소비자 인식에 깊이 각인된 강한 브랜드만이 시장에서의 승자로 떠오르게 될 것으로 예상되어 Long-seller되는 세계적인 브랜드의 육성을 위한 제반 전략 수립이 필요하다 하겠
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서비스품질 종합 모형에 관한 연구 한국마케팅학회 2000년 춘계 학술대회 발표 논문집, 100～101.
장대성박시숙신충섭(2000). “국내와 외국 브랜드 패스트푸드 프랜차이즈의 서비스품질 에 관한 비교 연구”, 『품질경영학회지』1(1): 101-124
전영
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브랜드의 실무적 업무를 담당하며 구성은 국제패션연구진흥원이 주최로 구성
2. 공동브랜드 ‘원네스’의 시사점
(1) 각 분야의 전문가들로 구성된 ‘전문 위원회’를 중심으로 마케팅, 유통, 경영전반에 대한 전략수립이 가능하다.
(2) 고도
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피드백을 적극 반영하여 고객 만족도 조사에서 90점 이상을 유지하였으며, 특히 100명의 고객 대상으로 시행한 설문조사에서 ‘최고 수준의 제빵 품질과 친절한 서비스’라는 1.지원동기
2.입사 후 포부
3.직무 관련 경험
4.성격 장단점
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