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전문지식 67건

식문화 1. 자연적 환경 2. 사회적 환경 3. 러시아 역사와 함께한 음식 4. 러시아 음식의 특징과 대표적 음식 5. 러시아의 술과 차 6. 러시아의 음주문화 7. 러시아의 일상식 8. 러시아의 축제와 음식 Ⅱ. 몽골
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  • 등록일 2004.06.29
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러시아 인들은 실례로 들어 갈 때 외투나 모자 등을 들고 들어가는 것은 예의가 아니라고 생각한다. 그래서 영화관, 레스토랑, 박물관, 심지어 일반 건물에도 외투 보관소가 있다. 이런 장소에 방문 할 때는 외투나 모자를 맡기는 것이 일반적
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  • 등록일 2008.03.09
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발달 특유의 미적 감수성이 더해져 더욱 화려한 요리로 발전 CHAPTER 1 About France 프랑스 음식 문화 주 식재료와 대표 음식 지역별 특색 음식 와인과 디저트 Le Saint-Ex CHAPTER 2 위치 및 소개 내·외부 모습 음식 소개 방문 후기
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  • 등록일 2014.06.18
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몽골, 이른아침 대외경제정책연구원(2011), 몽골 터키, 대외경제정책연구원 박태일(2010), 몽골에서 보낸 네철, 경진 안정산(2011), 몽골 초원의 푸른꿈, 고요아침 어럴저뜨 저, 김성철 역(2008), 몽골 인 몽골리아, 두르가 이정순, 양용열(2011), 몽골
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러시아는 면적도 크고 유럽과 아시아에 걸쳐 있는 나라여서 그 정체성이 분명하지 않다. 유럽과 아시아의 다양한 면이 공존하고 있는 나라이다. 그래서 인지 음식문화도 어느 부분에 자리잡지 못하고 있다는 생각이 든다. 세계의 식문화는 동
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